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正月十六這天，家住潁州區萬和社區的老人梁萬和意外收到了份驚喜——日間照料中心護工們自制的老雁饃。 梁萬和今年89歲，因為幾個子女都比較忙，老人平時里都在潁西街道辦事處泉河社區老年人照料中心里，與老伙伴們嘮嘮嗑，下下棋，練練書法，晚年生活倒也自在愜意。因為春節前擔心疫情反復，照料中心暫時放了假，這下可把老爺子急壞了，隔三差五地便給中心負責人打電話，“啥時候開門啊！還等著跟大伙下棋嘞！” 2月14日下午，梁萬和接到了中心打來的電話，說是第二天要上門給他送老雁饃。15日一大早，激動的老爺子便來到家門不遠的公路邊，焦急地來回踱步等待。“你們終于來了！都快把我想壞嘍！”不多時，見安徽佳安智慧養老服務有限公司董事長、日間照料中心負責人張芳等一行出現在拐角處，老爺子再也控制不住激動的心情，顫巍巍地迎上前去，一把握住張芳的手，臉上都樂開了花。 張芳等人陪老人回到家中，并雙手送上精心制作的老雁饃。“這些可是咱們自己做的喲，中心的員工就像您的親兒女，專程給您送老雁饃來啦！”張芳帶來的是一只看上去憨態可掬的老雁饃，以及兩只小老燕，特別值得一提的，這老雁饃并非街頭購買，而是中心員工自個動手做出來的。
張芳告訴記者，按照阜陽地區的習俗，在二月二前女兒應該給老人送老雁饃。在佳安公司旗下的15家日間照料中心內，有不少都屬于孤寡、失能、獨居老人，春節期間，怎樣讓他們開開心心地過個春節，成為員工們牽掛的事兒。經過商討，張芳及員工決定，自制老雁饃，為這些或行動不便、或單身獨居的老人送去節日的關懷。 春節過后，各個中心都分別購進了面粉等相關食材，護工們根據網絡視頻，自己嘗試著做起了老雁饃，幾次失敗過后，大家的手法逐漸變得嫻熟，做出來的老雁饃倒也似模似樣，與街頭銷售的也不遑多讓。2月15日起，佳安公司的員工共分成3個小組，各自拉著老雁饃奔走在城市街頭，如同子女那樣，向在冊的孤寡、獨居及失能老人送去節日的孝心。
“這簡直跟親閨女一樣親啊！”家住水利明珠小區的彭桂珍老人激動地捧著老雁饃說，平時身體不好，都是中心護工們幫著照顧，這次又收到中心送來的老雁饃，感覺身上也有力氣了，病也好了一大半了。 |
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