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近日，農業農村部發布了2022年中國美麗休閑鄉村公示名單，太和縣雙浮鎮劉老橋村位列其中，成為我市唯一上榜鄉村，目前公示已結束。 中秋小長假，劉老橋村又迎來了一波團建旅游小高潮。 鄉村綠道掩映在花草樹木間，村舍外碧水環繞，行走至田間地頭讓人心曠神怡、陶醉其中。休閑垂釣、水上游樂園、真人CS體驗、水果采摘等，吸引了市民前來休閑娛樂。 一個普通的村子如何蛻變成中國美麗休閑鄉村？昨日，記者來到劉老橋村，探尋這個皖北村子的蝶變之路。
條條大道+風景樹+豆腐文化廣場 劉老橋村在太和縣雙浮鎮東約3公里處。 看到標有“安徽省AAA級旅游村”的牌坊，就說明到了村口。 自然風貌、生態環境、鄉土文化鄉村休閑旅游資源豐富；村容村貌整潔，鄉村人居環境優化；鄉村休閑旅游項目在當地具有較高知名度等是中國美麗休閑鄉村評選的重要條件。 從劉老橋村村口一路向前，仿佛置身陶淵明筆下恬靜的鄉村美景圖中：土地平曠，屋舍儼然，有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。 寬闊的道路、整潔的文化廣場、整齊的新農村住房、連片的蔬菜種植基地……如今的劉老橋村，在村民張萍看來可謂煥然一新。 在村里生活了大半輩子的她，還記得村子從前的模樣：“房屋建得很亂，沒有規劃；樹木是不少，亂得不成行；水多，但大部分是臭水塘……” 隨著美麗鄉村建設和環境整治的推進，劉老橋村開啟了“轉型”之路。 要想富，先修路。修路是劉老橋村蛻變的第一步。“縣里以劉老橋村為軸心修了幾條大道。”對經過村里的路，劉老橋村黨總支書記劉成志如數家珍：櫻桃大道、圓夢大道、振興大道、和諧大道、平安大道、騰飛大道、富強大道等。 路修好了，下一步就是“美顏”。“你瞧，路兩旁不是桂花樹就是法國梧桐，一到這個季節，整個村子都是香氣。”張萍說，路邊還裝上了路燈，“美得像城里的公園。” 劉成志介紹，村里籌集資金，種植了4000多棵風景樹，還對幾個自然村實施拆舊建新，打造了集中居住區、美麗鄉村休閑廣場等。 說著，記者來到了村里的豆腐文化廣場。 “過去村里家家戶戶做豆腐，我們就深挖這種文化，建成了廣場，保留了一處古法豆腐坊，游客可以體驗豆腐制作過程。”劉成志說。 村民劉師傅有多年豆腐制作手藝，見有游客來，便和搭檔忙活起來：端出事先泡好的豆子，磨漿、殺沫消泡、吊包出渣、煮漿、點漿……“這就是純手工豆腐。”劉師傅介紹著，還不時指點前來體驗的游客。這個古老的技藝，還被刻在了廣場宣傳墻的銅版畫上。 一系列舉措下，越來越美的劉老橋村先后被評為市文明村、省美麗鄉村重點示范村、省特色旅游名村等。 游樂設施+熱帶水果園+鄉村美食 村子變美了，但只有美景留客還不夠，劉老橋村開始在休閑項目上做文章。 如何發展觀光、休閑、采摘等，這一度讓村兩委很是發愁。 時機很快來了。2014年，在廣東打拼近20年的陳金良收到家鄉的邀請，返鄉創業，在當地政府幫助下，建成了占地1200畝的安徽有機良莊農業科技股份有限公司。這家集循環農業、創意農業、旅游、團建、研學于一體的公司，給村子的發展注入了新鮮的血液。 昨日，在有機良莊內，記者體驗了彩虹滑道（長130米、高21米），滑道宛如鮮艷的彩虹，從高處傾瀉而下，讓人體驗到一滑到底的速度與激情。水上游樂園、真人CS等項目，也讓人玩到根本停不下來。 “這些游樂設施都是依托有機良莊建的。”陳金良說。 作為農業科技公司，在土地里做文章是有機良莊和劉老橋村的共識。 現在，村里有大片水果采摘園。其中，熱帶水果園里的游客最多。金桔、紅心柚、無花果等，克服了“水土不服”，在溫室里結出碩果。“無花果口感綿密；金桔香甜可口……”昨日，市民楊女士帶著孩子前來采摘，“在其他地方很少見到這些水果，在這采摘不僅有趣還能長見識。” 一番探訪下來，已近午時。在村里能吃點啥？ 來到養魚區，就能挑選食材。記者手持抄網放入集裝箱內，揚起抄網，撈出一條彩虹鯛。陳金良介紹，這種魚可海水養殖也可淡水養殖，肉質可媲美金槍魚，是喜食生魚片游客的福音。“從撈出水到端上桌，不過半小時，鮮美至極。” 在鄉村美食方面，劉老橋村以有機蔬菜，散養土雞、鴨、豬，智慧養殖魚等為原料，創造了“全魚宴”“農家地鍋燉”“皖北十大碗”等富含鄉土風情的特色菜，吸引著游客。 除吃喝玩樂外，村子的旅游功能還在繼續延伸。 去年11月，有機良莊成為縣里第一家省級中小學生研學基地。基地1000余畝的園區能夠同時提供600人住宿、1000人就餐，通過體驗、游戲、訓練等形式，寓教于樂…… “接下來，村里將進一步挖掘、發展特色鄉土文化，打造多重傳統農耕體驗；圍繞研學主題，開發文旅產品，讓游客都能吃好喝好、滿載而歸。”劉成志說。 集裝箱農業+馬泡瓜種植 旅游業需要相關產業的支撐。能發展經濟，又能保護生態環境，一直以來，劉老橋村都在發展現代化農業上下功夫。 “養魚不用換水?”“種菜還能不施肥?”在一排排藍色集裝箱前，游客們發出這樣的疑問。這是有機良莊發明的“新型魚菜生態循環技術”，數十個集裝箱內養殖著草魚、鱘魚、錦鯉等，魚糞和廢水通過閉環管道輸往蔬菜大棚，經蔬菜、瓜果吸收氨氮、補充溶氧量后，返回集裝箱繼續供養魚使用。 “馬泡瓜大家都見過，可你吃過它榨出的油嗎？”有機良莊副總經理董德水向來訪者介紹，以前馬泡瓜肆虐的生長會干擾農作物。但在有機良莊，馬泡瓜被變廢為寶，變成了“油中茅臺”。經研究培育，目前馬泡瓜基地畝產能達到3000斤。“16斤馬泡瓜產4斤馬泡籽，4斤馬泡籽榨出1斤油，市場前景廣闊。” 發展現代化農業的同時，村民也能在家門口就業。“活不累，錢不少。”今年54歲的張平，家離園區不到1公里，他在園區干活，一個月能拿2000多元，再加上土地流轉每畝1000多元，一年能掙好幾萬元。在園區，像張平這樣的脫貧戶有1000多人。 “現代農業、旅游業的發展，提高了村民的收入。”劉成志說，村里年人均收入從2014年的2300元增長至2021年的18500元；村集體年收入從2014年的1.2萬元增長至2021年的63萬元。 探訪結束時，已是夕陽西下，在余暉中，記者看到，劉老橋村鄉村美、農民富、產業興旺的鄉村振興畫卷徐徐展開…… |
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