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愛心餐企： 熱乎乎的飯菜在路上

2022-9-30 09:39| 編輯: 劉黎 | 查看: 20185| 評論: 0|來自: 潁州晚報

　   9月29日中午，“雞咕粉雞”的老板李衛東將12份粉雞打包裝好，送往不遠處的金鷹巷卡點值守志愿者手中?！按蠹倚量嗔耍〗o大家換換口味！”食盒打開，一股粉雞特有的清香飄散開來。李衛東準備得很周到，每份粉雞除了粉雞湯外，附帶的還有鍋巴、醬豆及小菜。
　　
　　“作為卡點志愿者，真的太辛苦了！”這不是李衛東第一次為抗疫志愿者義務送餐，今年4月份疫情時，持續為附近的抗疫志愿者及值守交警送去粉雞共計800余份。
　　
　　9月9日，侯躍強在阜陽商廈時代廣場的“喜泰來”餐飲店開業。疫情來襲，他當即做出決定，將準備好的食材全部做成菜肴，送給附近卡點的值守志愿者。
　　
　　因為是泰式菜肴，與其他菜品不同，侯躍強儲備的食材并不是很多。9月28日這天，他將全部食材做成88份套餐，送給了潁州區振興社區和附近的值守民警。
　　
　　同樣在商廈時代廣場經營“南舍南”“湘下佬”等餐飲店的潘興龍，也為志愿者提供餐食。這次疫情來襲，潘興龍沒有絲毫猶豫，再次投入到義務送餐中去。按照他的計劃，只要自身條件允許，抗疫持續多久，就會義務送餐多久。
　　
　　潘興龍從事公益活動多年，經常和朋友參與幫扶困難兒童、探望孤寡老人等志愿活動?！敖曜錾獠蝗菀祝绕涫遣惋嫞鎸σ咔?，我們每個人都義不容辭，餐飲人同樣不能獨善其身。”
　　
　　潁州晚報記者 任剛 文/攝

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