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張德紅（左一）陪老人吃面包雞 10月8日中午，阜南縣鹿城鎮楊莊社區養老服務站里，數十名孤寡、留守老人坐在飯桌旁，品嘗著美味的面包雞。74歲的楊振玲邊吃邊稱贊：“小張兩口子做的飯特別好吃！” 老人口中的“小張兩口子”，說的是社區居民張德紅、陳明英夫妻倆。從今年3月份開始，他們義務為周邊鄉鎮的留守老人等送“愛心餐”，迄今已達32場次，受益群眾達2600余人次。 “小張給俺們送大餐來了！” 當天一大早，張德紅、陳明英便趕到縣城一大型超市，購買了新鮮雞肉、紅薯粉絲、小青菜、豆芽、桔子以及麻辣鮮、雞精、油等食材調料，之后趕到楊莊社區養老服務站，開始準備當天中午的“愛心餐”。楊莊社區養老服務站主要為孤寡、留守老人及殘疾村民提供健康服務。 泡粉絲、雞肉切塊、煎面包雞，夫妻兩人分工協作，忙得不亦樂乎，社區居民李燕也前來幫忙。 臨近中午，香氣撲鼻的兩鍋面包雞終于出爐，夫妻倆盛好面包雞，搭配上饅頭，為老人們一一端上桌。 “平時俺自個做飯，午飯都是湊合著吃，這是小張給俺們送大餐來了！”77歲的社區五保老人張德賢一邊吃著，一邊給張德紅、陳明英夫妻倆點贊。 張德紅、陳明英夫妻倆是鹿城鎮楊莊社區的脫貧戶。從今年3月份開始，平均每周他們都要抽出一天時間，駕駛著自家的廂式貨車，裝滿鍋碗瓢盆和各種食材，去往周邊鄉鎮為留守老人、五保戶、殘疾人等群體做免費“愛心餐” 脫貧后決定為留守老人送“愛心餐” 之所以堅持義務為留守老人等群體送“愛心餐”，源于張德紅夫婦的生活經歷。 8年前，張德紅的父母先后因病離世，張德紅夫婦也患上了慢性病，需要常年服藥，家里因此欠下一大筆外債。2016年，張德紅家成為建檔立卡貧困戶。 2017年7月18日，在當地黨委、政府的幫扶下，張德紅創辦了阜南明英配送中心，為周邊鄉鎮商超配送飲料、酒類、礦泉水等。夫妻倆誠信經營，生意越做越好，2019年順利脫貧。 在送貨過程中，張德紅注意到，農村很多留守老人生活簡樸，即便子女打工掙錢寄回家，也舍不得吃穿。于是，他萌發了為留守老人送“愛心餐”的想法。 “我父母生前吃過太多苦，我就想，現在自己有能力了，應該主動去關愛更多的老人。”張德紅說，他的想法得到了妻子大力支持。只要天氣允許，夫妻倆便自備食材，開著小貨車到周邊鄉鎮的農村，免費為留守老人、孤寡老人及殘疾人送“愛心餐”。 為了讓老人們吃得安全、放心，夫妻倆都是購買品質好的活雞，現場宰殺。每當看到老人們美美地用餐時，夫妻倆說不出的開心，渾身也充滿了干勁。 希望帶動更多人關愛老人 脫貧致富后，參與公益活動、關愛留守老人成了張德紅夫妻倆生活中重要的組成部分。 2020年疫情防控期間，張德紅向楊莊社區捐贈了50件、價值1500元的乳酸菌，助力社區疫情防控；去年河南發生特大洪災，張德紅同當地幾位愛心人士一起購買了礦泉水、掛面、食用油、辣椒、黃瓜等生活物資，由他們夫婦倆開著小貨車送去；今年中秋節，張德紅專程趕到苗集鎮桃園村，為7戶殘疾家庭送去掛面、大米、月餅等禮物。 目前，張德紅夫婦已在中崗、苗集、鹿城等8個鄉鎮開展送“愛心餐”活動共32場次，受益人員達2600多人次，共花費2萬余元。 張德紅的愛心行動也得到了當地很多志愿者的支持，基層村干部也積極幫忙協調，這更堅定了他們將“愛心餐”繼續送下去的信心與決心。 楊莊社區黨總支書記張云山說，張德紅夫婦義務為留守老人、孤寡老人及殘疾人送“愛心餐”，弘揚了社會正能量，讓廣大群眾感受到了來自社會的關愛。希望他們的行動能帶動更多愛心人士來關心、關愛留守老人等特殊群體，讓社會更和諧。 |
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