196條“跑道式”循環水養殖槽建成,技術員正在培育微擬球藻、光合細菌等生物餌料,工人忙著向標準化池塘里注水……眼下,阜南縣京淮特種水產有限公司為拾掇“新家”忙里忙外。再過十多天,近1億只橄欖蟶蚌幼苗將乘“專車”來到這里“安家”生長。 橄欖蟶蚌,俗稱蜆子,為我國特有淡水蚌類,廣泛分布在淮河水域,其殼薄肉嫩,味道鮮美,營養豐富,素有“淮河鮑魚”之美譽。 作為我市橄欖蟶蚌苗種培育實驗基地,今年一開春,京淮公司就有連番大動作。“每年3月是橄欖蟶蚌最佳繁殖季節,早在2月底,我們就已挑選400只種蚌、400只自繁蚌作為親本,送往中國水產科學研究院淡水漁業研究中心進行繁殖培育,再過一個多星期可完成。”京淮公司負責人李艷萍介紹,今年公司對5口池塘進行了標準化改造,新建近4000平方米養殖車間,預計3月底近1億只幼苗可以“住進”阜南的“新家”。 走進新建的養殖車間西區,記者看到,這里設有196條長方形的“跑道式”循環水養殖槽、十余個正方形蝦苗魚苗孵化池、一個親蚌培育池。剛繁殖培育回來的幼苗,將在“跑道式”循環水養殖槽里培育,待規格達到3厘米以上,便可放到外塘進行魚、蝦混合養殖,增加復合養殖效益。 “傳統的水產養殖面臨資源浪費、生產效率低、養殖風險大、環境壓力大等問題。”李艷萍介紹,通過標準化池塘改造,依靠流道、排污設施、增氧設施、投喂設施,組成一個生態循環系統,集中養殖、吸污、處理,實現尾水零排放、養殖密度和品質“雙提升”。 更讓人稱奇的是,這批即將投入使用的標準化池塘,還將通過物聯網監控、水質監測設備、大數據展示中心,把前端的數據監測反饋到后臺,在大數據分析的基礎上進行科學決策,能夠自動增氧、自動投料、自動凈排水,使水產養殖更加精準化、自動化和智能化。 記者采訪時,恰逢橄欖蟶蚌盛產季節。在京淮公司養殖車間東區,整齊排列的養殖水箱內,裝滿了剛剛捕撈的人工養殖的橄欖蟶蚌。加上新建的養殖車間西區,目前京淮公司共有11口外塘、精養水面400余畝,工廠化育苗車間近5000平方米,預計今年橄欖蟶蚌苗種量、年產量、年收益均可翻倍增長。通過此次轉型升級,今年企業養殖基地將實現完全本土化人工養殖橄欖蟶蚌,同時也為開展增殖放流、保護淮河生態提供更多便利。 近年來,由于橄欖蟶蚌自然資源衰退和物種保護需求,其市場供應出現斷檔。為兼顧橄欖蟶蚌種質資源保護和地方特色美食“阜南蜆子”的傳承,2018年,阜南縣京淮特種水產有限公司聯合中國水產科學研究院淡水漁業研究中心、安徽省農業科學院水產研究所等科研單位,開展科技攻關,率先突破橄欖蟶蚌全人工繁育和成蚌養殖技術,成為沿淮地區唯一一家具備橄欖蟶蚌育繁推一體化能力的科研示范基地。 2020年10月、2021年11月、2022年11月,京淮公司先后三次將自主培育的21.5萬只橄欖蟶蚌苗種和成蚌,在淮河阜陽段橄欖蟶蚌國家水產種質保護區增殖放流,為淮河橄欖蟶蚌種質資源的恢復提供了有力支撐。 “橄欖蟶蚌為我國特有物種、全國稀有瀕臨滅絕淡水貝類,具有較高的經濟價值、生態價值、社會價值。橄欖蟶蚌人工底播增殖放流在全國范圍內開創先例,對于保護淮河生物多樣性具有重要意義。”阜南縣水產技術推廣中心科技特派員、高級工程師于朝敏介紹,下一步,將繼續推廣魚蚌、蝦蚌混養技術,推動水產養殖產業提質增效,助力鄉村產業振興。 |

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