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7月25日，市場監督管理部門相關工作人員，來到阜陽小吃創業示范街區夜市——二里井·潁州里，為這個示范街區夜市75名商戶進行食品安全知識培訓。工作人員還對他們的攤點食品衛生進行了檢查，督促各攤點落實食品安全主體責任。
二里井·潁州里阜陽小吃創業示范街區夜市，為阜陽小吃創業協會打造，擬帶動二里井夜市整體提檔升級。二里井·潁州里于7月16日開業試運營，管理模式為“三統一”，即：統一管理，制定街區統一管理制度；統一培訓，定期對街區從業人員進行食品安全、消防安全、經營理念、服務理念培訓；統一授牌，所有街區從業者都要實名登記，授牌后才能進行經營。 |
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