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1月16日，第六屆八里河捕魚文化旅游活動開幕。冬捕開網(wǎng)、掛魚展示、熬制魚湯，現(xiàn)場一派熱鬧景象。特約攝影 王林洪 1月16日，農(nóng)歷臘月初六，隨著第六屆八里河捕魚文化旅游活動開幕，延續(xù)數(shù)十年的八里河冬捕又一次開網(wǎng)。 一船約1.5萬斤的魚被捕撈隊(duì)隊(duì)員拉回岸邊，肥美的鰱魚、鳙魚、鯽魚、鯉魚在網(wǎng)中歡騰跳躍，濺起串串水花，引得岸上游客爭相拍照。 從潁上縣城趕來的陳宇，早早等在岸邊，準(zhǔn)備買兩條魚回去嘗口鮮?！斑@里的魚肉質(zhì)緊實(shí)，尤其是新鮮的鰱魚燉成魚湯，味道特別鮮美，家人都喜歡?！?/div> 八里河漁場位于潁上縣南部，擁有大湖水面2.7萬畝，連片精養(yǎng)魚塘8000畝。漁場模仿天然野生環(huán)境，養(yǎng)出的魚肉質(zhì)鮮美，已連續(xù)6年通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。這里是皖北重要的商品魚、魚種生產(chǎn)及旅游漁業(yè)基地。 “去年開始，我們漁場從單一冬捕轉(zhuǎn)變?yōu)椤募境２丁?，?shí)行以產(chǎn)定銷，不僅順應(yīng)了市場需求，也走出了生態(tài)發(fā)展之路。”八里河漁場場長田燕介紹，除了禁漁期，漁場根據(jù)市場需求，可以一年四季隨時(shí)捕撈。這樣階段性的捕撈，不僅能加快循環(huán)養(yǎng)殖的速度、提高產(chǎn)量，更能增加市場供應(yīng)的靈活性。去年漁場走魚量約200萬斤，主要銷往長三角地區(qū)。 為讓更多本地人“嘗鮮”八里河的魚，當(dāng)天，八里河漁場與潁上縣萬福商業(yè)廣場簽訂有機(jī)魚代理合同，在萬福農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立檔口，出售八里河有機(jī)魚。 “希望利用我們的平臺，助力打響八里河有機(jī)魚品牌?！睗}上縣萬福商業(yè)廣場董事長楊鋒告訴記者，他們正積極探索保鮮方式，通過“線上采購、次日送達(dá)”模式，讓更多人吃上八里河有機(jī)魚。 據(jù)了解，利用八里河湖面資源和增殖漁業(yè)優(yōu)勢，八里河漁場正著力培育“印象八里河”“徽韻八里河”等水產(chǎn)品品牌。 “下一步，我們還將發(fā)展有機(jī)‘吊水’魚、有機(jī)魚深加工、訂單漁業(yè)，提升產(chǎn)品附加值?！碧镅啾硎荆瑫r(shí)，積極開拓發(fā)展親水體驗(yàn)和休閑觀光新業(yè)態(tài)，爭取承辦世界級釣魚大賽，延伸八里河知名產(chǎn)品供應(yīng)鏈，推動湖泊生態(tài)美景和鮮活水產(chǎn)品相融發(fā)展。 |
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