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1月7日，潁上縣八里河漁場鑼鼓喧天、人聲鼎沸，在一曲《祈福醒網(wǎng)》中，2025第七屆八里河冬捕文化旅游活動(dòng)開幕，宣告新一年的捕獲正式開始。 漁場內(nèi)，魚兒在“水箱”中跳躍翻騰，幾名身穿捕魚服的捕撈隊(duì)員，套上紅色馬甲站在“水箱”中，不時(shí)彎腰把一些小魚放回河里，“抓大放小”。 突然，一條大魚游過，三名捕撈隊(duì)員上前協(xié)力逮住。“重106斤，長1.4米！”岸上的工作人員接過大魚稱重測量后大聲喊道，現(xiàn)場響起歡呼聲和熱烈的掌聲。這是當(dāng)天捕撈的萬斤魚中，最大的一條青魚。
1月7日，潁上縣八里河漁場，捕撈隊(duì)員捕獲大魚。全媒體記者 徐丹丹 攝 八里河漁場位于潁上縣南部潁河、淮河交匯處，擁有大湖水面2.7萬畝，水質(zhì)長年保持Ⅱ類，漁場模仿天然野生環(huán)境，每年所產(chǎn)的有機(jī)魚全程不投料，飼以大湖天然餌料，養(yǎng)出的魚肉質(zhì)鮮美，已經(jīng)連續(xù)多年通過國家有機(jī)食品認(rèn)證，是皖北重要的商品魚、魚種生產(chǎn)及旅游漁業(yè)基地。 “為適應(yīng)市場變化，我們漁場從去年開始變單一冬捕為四季輪捕，批發(fā)、零售等銷售方式相結(jié)合，不僅讓周邊居民能夠吃到八里河有機(jī)魚，更推出八里河有機(jī)魚品牌，在市場上打出了名堂。”潁上縣八里河漁場場長田燕介紹，2024年，八里河漁場產(chǎn)量約180萬斤、收入1260萬元。 冬捕活動(dòng)開幕式上，魚燈舞蹈《巳巳如意》、民樂演奏《女子樂坊》等精彩節(jié)目吸引游客眼球；當(dāng)天是臘八節(jié)，現(xiàn)煮的臘八粥被“一掃而空”，八里河有機(jī)魚銷售攤點(diǎn)更是人氣火爆，剛從河里打撈上來的魚兒，上稱計(jì)價(jià)后，被游客直接買走。 現(xiàn)場買了3條花鰱的阜陽市民李曉紅，很是興奮。“趁著來參加活動(dòng)，準(zhǔn)備買一條魚帶回家。在微信朋友圈發(fā)了買魚的照片，朋友看到后立馬打電話讓我?guī)兔蓷l回去。”李曉紅說，3條大魚總共花了400多塊錢，“八里河的魚熬湯很鮮美，這樣的品質(zhì)，值得！” 據(jù)了解，春節(jié)臨近，為更好滿足市場需要，八里河漁場每天都會(huì)捕撈魚兒，并正式開放現(xiàn)場零售，有需要的人可直接到漁場購買。 “我們還新上了鱖魚、銀魚、黃顙魚等品種，打算春節(jié)后上馬魚產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線，開發(fā)剁椒魚頭、瓦塊魚、清蒸魚腩等菜品，讓消費(fèi)者直接將八里河‘全魚宴’帶回家。”田燕說。 |
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