| 阜南縣郜臺鄉,東邊是南照,南邊河對岸是霍邱與固始,北面是黃崗、張寨,屬于兩省四縣交界處。絕大多數人知道這個地方都是因為一個阜南縣特產“郜臺板鴨”。 從阜陽出發到黃崗,在黃崗主路向南過蓄洪區,沿著黃郜路經安臺子鄉一直走,看到大十字路口水閘和小小的帆船雕塑,繼續向東上坡后就到了郜臺鄉,有一塊高大的花崗巖名碑立在路口,一路上美景綿延,風光無限。 高處看去,郜臺就是一座沿著淮河邊聚眾而成的鄉,整個鄉建順勢而為,基本都在高高的堤岸臺上,壩上公路現在被稱為“上街”,堤壩西側北側的道路交織成十字路口,也成為現在的商業中心。街區邊緣蜿蜒而過的就是淮河,淮河在這里展示了她溫柔平和的一面,也是上下幾百公里內較為纖細的一段。 十字商業街口有幾家超市,都經營著郜臺特產。傳統的板鴨、板魚是自然風干的,而且要每年10月份以后開始腌制,必須過霜甚至到臘月里才能風干完成。自然風干的板鴨更干更柴更小,幾乎沒有水分。現代工藝是用烘房短時間烘干的,風味還是有些差距的。 堤壩上的街區由中間的商業街和臨河的小路共同組成,學校、醫院等都在堤壩上,店鋪不多但還算品類齊全,大多數居民也居住在堤壩上。整個街區綿延幾公里,目之所及皆有住戶,道路寬敞,水電設施齊全,一點不顯擁擠,沿河邊甚至有相當寬敞的院落,河邊有兩個渡口可以橫渡淮河。 下午兩點,中心小學里鈴聲響起,在院里玩耍的孩子們嬉鬧著跑進教室,路邊三五聚集的老年人竊竊私語,還有路口二樓傳來的麻將聲,陽光慵懶,和風習習,寧靜祥和,又不失煙火氣息。 老街區在堤壩上難免狹窄逼仄,于是郜臺鄉西側的蒙遷小區應運而生,道路寬廣,設施完善,跟城市里的洋房小區沒啥區別。嶄新的小區顯露出絕對的優勢,現代化的商業設施,更優美的綠化環境和更加便利的交通。所有建筑的屋頂和周邊堤壩向陽處,都建設了光伏設備。 初春時節,萬象更新,春日風景也愈發地引人駐足。黃崗堤壩南邊與安臺堤壩北邊之間是一大片蓄洪區,鳥瞰下這一段河水筆直寬闊,各種濕地景色美不勝收。蓄洪區的主要功能就是蓄洪,所以到了汛期,一旦放水蓄洪,眼前這萬畝良田和秀美澤地都將瞬間變成一片汪洋,甚至水位高的時候,連接安臺村的水泥道路和橋梁都能被完全淹沒。 靠近安臺的部分直至上游曹臺閘這一大段濕地,現在是馬家湖濕地公園的一部分,幾十公里的濕地,自然灘涂夾雜著水產養殖和蓮藕種植,小魚小蝦活蹦亂跳,生態環境非常好。濕地隨處可見成群的野生鳥類,白的、黑的、花的各種品類,呱噪之聲入耳,嬉戲之狀陳情。路邊離得很近的一群黑色小鳥,也不怕人,不時從水里抓起小魚飛遠,看得出地面上開始筑起一個個新巢,想來新生的一代很快就要來到這個美麗的莊臺了吧。 郜臺距離素有柳編之都稱號的黃崗很近,郜臺到安臺之間有大量的工藝品廠,隨便一個小路口的指示牌上,就有許多公司,村莊里稍大一點的院子,就能看到滿院子的柳編制品,院外堆積的大木頭,也是工藝品的原料之一。 郜臺西端的黃郜閘,也是淮河流域一個重要的分流閘口,在蒙洼蓄洪區,這類水閘比比皆是,形成一個巨大的分流水網,在汛期時可以分擔各區域的蓄洪壓力,在旱情時,也可以引流不同河溝的水源用于灌溉。 安臺堤壩上,有兩棵并生的大樹,據說這是方圓百里最高也最大的兩棵樹,在一次抗洪救援中充當地標和臨時集結點,所以也被稱為英雄樹。樹下有個小亭子,用個老磨盤充作桌臺,可以閑坐納涼。沿著安臺堤壩可以慢慢遛到曹集,雖然水泥路面有些顛簸,但是初春的風景真的是好。 走千走萬,不如淮河兩岸,春天的郜臺,值得一游。 |

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