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| 今年以來，我市通過強化要素保障、深化為企服務等舉措，推動全市畜牧業穩產增效。市農業農村局數據顯示，1至2月，全市肉蛋奶總產19.26萬噸，同比增長12.67%；生豬出欄111.19萬頭，同比增長10.31%。預計一季度肉蛋奶總產可突破27萬噸，同比增長6.71%；生豬出欄量達164.5萬頭，同比增長7.1%。
日前，記者來到臨泉縣楊橋鎮工業園的拾分味道食品集團生產車間，一頭頭白條豬在流水線上經過層層分割，變成一袋袋真空包裝的精品肉。 “這個工廠平均每分鐘屠宰10頭豬，每天屠宰量超過5000頭，屠宰清洗后的白條豬分割包裝，當天就可發往市場。”拾分味道有關負責人介紹，他們在臨泉縣還有5個大型養豬場，采取“公司＋農戶”的養殖方式，養殖量超100萬頭。 作為國家大型優質商品糧、油、肉生產基地，2024年，我市生豬飼養量達726萬頭，其中年末存欄243萬頭，出欄483萬頭，生豬產業一產產值達117億元，生產能力持續增強。全市現有生豬規模養殖場1207家，引進牧原、天邦、立華等大型生豬養殖企業以及六和、雙胞胎、和盈等飼料生產企業，規模化趨勢日益凸顯。 此外，依托傳統肉牛主產區優勢，我市正全力打造具有全國影響力的肉牛產業集群。 我市制定了肉牛產業 “三圖七單”，依“圖”精準尋找企業、按“鏈”開展招商。同時，建立重點項目“清單+閉環”管理機制，通過要素保障“星期六會商”機制推進項目建設。今年以來，潁泉母牛繁育基地、太和趙廟肉牛養殖基地等5家肉牛養殖場新增肉牛存欄約5000頭。 在潁州區程集鎮王超黃牛養殖場，寬敞整潔的養殖大棚內，工人忙著清理圈舍、添加飼料，上百頭膘肥體壯的西門塔爾牛悠閑地吃著草料。 “飼料以玉米、豆粕、花生碎等為主，采用自由進食的方式養殖。”養殖場負責人王超說，在阜陽師范大學專家團隊的指導下，養殖場通過大數據分析肉牛不同生長階段營養需求，科學定制精準營養配方，實現飼料成本降低、肉牛育肥期月均增重突破100斤的目標。 據了解，該養殖場已與阜陽師范大學建立產學研合作關系，開展飼料合理化喂養、高品質肉牛培育等項目研究，積極打造自有牛肉品牌。 截至2月底，潁州區有規模養殖場35家，肉牛存欄7850頭。潁州區畜牧技術人員深入一線，幫助廣大養殖場（戶）降本增效，促進肉牛綜合生產能力持續提升。 “潁州區大力推廣‘節糧型畜牧業’模式，通過優化飼料顆粒配方、升級防疫技術，進一步降低養牛成本，提升養殖效益。”潁州區動物疫病預防與控制中心主任陳國志說。 同時，市農業農村部門實施重點企業“一對一”幫扶機制，深化為企服務，協調解決用地、融資等難題。開展“畜牧科技進萬家”專項行動，組建200名技術骨干對接服務3000家以上養殖場（戶），建立動態服務清單，實現規模養殖場技術指導全覆蓋。 |
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