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| 從蔬菜到水果，從面點到鹵制品，從食用油到食用菌……近年來，我市持續挖掘“農業寶藏”，將一盤又一盤阜陽“菜”端上了滬蘇浙市民的餐桌，高質量建設長三角綠色優質“米袋子”“肉鋪子”“菜籃子”“果盤子”。截至目前，已累計創建省級長三角綠色農產品生產加工供應示范基地50個。
安徽京九絲綢股份公司的生產車間 光正牛肉：45%以上產品銷到長三角 阜陽地處黃淮平原腹地，有著得天獨厚的牛羊養殖條件。依托養殖業，我市積極發展牛羊產業深加工產品，為長三角地區端上“阜陽產”牛肉制品。 安徽光正食品有限公司就是一家以牛肉制品為主導的企業。 4月17日上午，公司生產車間各條生產線馬力全開，有條不紊地生產鹵制食品。“我們目前正在生產的是直供長三角地區的鹵制食品，這一批是來自上海伊味兒零食的訂單。”公司副總經理望月介紹，光正食品是一家集研發、生產、銷售為一體的現代化食品加工企業，于2024年被認定為省級長三角綠色農產品生產加工供應示范基地。 望月介紹，公司從2010年左右開始布局長三角市場，先后投入300多萬元對生產線進行改造升級，同時引進專業人才，在休閑食品和預制菜產品的研發上不斷創新，為贏得市場打下了堅實的基礎。 目前，公司共有100余個單品，生產的產品45%以上銷到長三角地區，產品受到消費者的認可。眼下，他們又瞄準了長三角的預制菜市場，研發出了多個新品種。 立全宏達食品：研發新品搶占市場 位于潁州區的安徽立全宏達食品有限責任公司，同為省級長三角綠色農產品生產加工供應基地。 企業生產的主要產品包括鴨餅品類、面點生制品類和面點熟制品類三大類10大系列、150余種規格產品。企業負責人王軍告訴記者，早些年，他們公司的產品主要銷往華北地區。隨著阜陽融入長三角步伐的不斷加快，近年來公司也將目光放到長三角市場上。 要搶占市場，公司需要不斷創新，研發新品。“為了從根本上保持食物的原有口感與營養價值，公司引進全球領先的液氮速凍技術，最低溫度可達零下196℃，餡料食品生產完成即刻速凍，充分鎖住食材的水分和新鮮。再通過專業的冷鏈配送服務體系，用低溫恒溫的冷藏車就能快速送達客戶終端。”王軍介紹。 目前，公司在南京、上海、蘇州等地發展勢頭強勁。去年，公司的產值約為8000萬元，長三角地區占比超過30%。接下來，他們將不斷優化產品的工藝與流程，調試配方，改良口味，不斷豐富產品種類，開拓更大的消費市場。
安徽光正食品有限公司加工車間 會龍辣椒：延長辣椒產業鏈 提到辣椒，大家首先想到的就是有“中國辣椒之鄉”稱號的阜南縣會龍鎮。位于會龍鎮的阜南縣會龍黨氏蔬菜保鮮有限公司，是一家以綠色蔬菜種植、保鮮、加工及銷售于一體的綜合農業企業，2022年認定為省級長三角綠色農產品生產加工供應基地。 “每到會龍辣椒的豐收季節，我們會根據品質，以不同價格收購農戶的辣椒。”公司負責人黨會晴，是當地有名的辣椒經紀人，經營多個辣椒收購點。“早上收過來，下午就裝車，連夜發往上海、杭州等地。”黨會晴介紹，會龍辣椒憑借著果大肉厚、味道醇美，且有和云南、四川等地辣椒錯峰上市的優勢，在長三角市場贏得一席之地。 為了避免價格風險，公司還建立了5個7000立方米的專業保鮮冷庫用于儲存辣椒。行情不好時，可延期上市。此外，公司還延伸了產業鏈，建起醬料廠，將辣椒進行加工，提高效益。 “公司去年銷售額超1.5億元，長三角地區超5000萬元，占比30%以上。”黨會晴說，公司計劃在長三角地區進行優化布局，在義烏、杭州整合銷售公司，推動全產業品牌化發展。 京九絲綢：成立銷售分部服務滬蘇浙市場 4月18日，安徽京九絲綢股份公司的生產車間一派繁忙。織出的綢緞經過設計、織造、質檢等工序后，統一交付至浙江杭州一家客戶。 該公司是一家集栽桑、養蠶、蠶繭收烘、繅絲和織綢、家飾家紡、真絲服裝等生產經營為一體的全產業鏈絲綢企業，2021年被認定為省級長三角綠色農產品生產加工供應示范基地。 在加快融入長三角一體化發展過程中，企業通過提高產品品質和技術創新，滿足了高端家紡客戶及服裝企業的要求。“只有在源頭提高桑蠶絲的品質，才能確保綢緞產品品質穩定。”公司生產技術科科長丁成飛介紹，企業在擴大蠶桑基地規模的同時，通過技術設備的更新，提高生絲品位，加大科技研發投入，來滿足市場的需求。公司還成立銷售分部，長期服務上海、杭州、蘇州、無錫等長三角地區的客戶。 近幾年來，公司絲綢、家紡服飾面料銷往長三角地區的產品占比達50%以上。 相關 廣袤的長三角市場，讓阜陽的優質農產品有了更多的溢出價值。我市依托豐富的農業資源優勢，大力實施綠色食品產業“雙千億”計劃，推進長三角綠色農產品生產加工供應基地建設。 我市從2020年5月開始創建省級長三角綠色農產品生產加工供應示范基地，累計創建省級示范基地達到50個。省級示范基地主導產品種類豐富，包括蠶繭及絲制品、雜糧面食、蔬菜、牛肉制品、甘薯、食用菌、辣椒、番茄、醬腌菜、中藥飲片等品類。 “除了推進基地建設外，我市還深入拓展市場，組織企業參加滬蘇浙農產品展示展銷活動，加強優質農產品宣傳推介，不斷擴大在長三角市場的知名度和銷售份額。”市農業農村局相關負責人介紹，2024年，全市主要農產品及其加工品在滬蘇浙地區銷售額達683.9億元，同比增長14.8%。 |
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