文峰塔下，老鐵匠的守望

在阜城文峰公園東門附近，有一家名為“老張鐵部”的店鋪。70歲的店主人張家賀，32年如一日地堅(jiān)守著這間小店，傳承著打鐵這一古老的民間技藝。

張家賀和老伴

　　19歲學(xué)打鐵一干就是一輩子

　　初夏的文峰公園綠樹成蔭，園內(nèi)文峰塔靜靜矗立。5月17日，記者循著清脆的打鐵聲，找到了這家半掩著門的鐵匠鋪。

　　進(jìn)入鋪內(nèi)，只見空氣錘、砂輪機(jī)、砧子、錘子、鉗子、鏨子等工具依次擺放。張家賀一只手拿著長長的鐵棍，將鐵棍的一端放在加熱爐上燒至通紅，然后放到砧子上，另一只手握著一把錘子反復(fù)鍛打，發(fā)出“叮當(dāng)叮當(dāng)”的響聲。不一會(huì)兒，一根撬棍就打造好了。

　　“小時(shí)候家里窮，沒上過學(xué)。為了生計(jì)，就想通過學(xué)一門手藝來養(yǎng)家糊口。”張家賀說，19歲那年，他在大戲院附近的一家鐵匠鋪學(xué)打鐵，后來又在鐵木業(yè)社學(xué)習(xí)。經(jīng)過4年的刻苦學(xué)習(xí)與實(shí)踐，掌握了打鐵技藝，隨后便開始打鐵生涯。

　　鐵木業(yè)社解散后，他自建“鐵爐”，先后在大戲院、甜水井附近打鐵。1993年，他和妻子搬到文峰公園東門附近繼續(xù)打鐵，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。

張家賀在打磨鐵器

　　打造的鐵器超過7萬件

　　“1993年搬到這里時(shí)，這里還沒有文峰公園。我們搭了個(gè)棚子，撐起一把傘，架起爐子，每天生火打鐵。后來有了這個(gè)鐵匠鋪。算下來，這個(gè)鋪?zhàn)右呀?jīng)32年了。”張家賀指著文峰公園說。

　　俗話說，世間有三苦：“撐船、打鐵、磨豆腐。”張家賀介紹，打鐵的工藝主要有選料、燒料、鍛打、淬火、拋光等工序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不易。燒料的火候、鍛打的力度和位置，以及淬火的時(shí)間都非常講究。

　　從業(yè)五十余載，張家賀打造的鐵器超過7萬件。無論是鋤頭、鐮刀、鐵耙等農(nóng)具，還是菜刀、鍋鏟、火鉗、剪刀等生活用品，或者是建筑用的撬棍、鐵釘、鐵鉤、扒釘?shù)龋?jīng)他鍛造后都堅(jiān)固耐用，在當(dāng)?shù)刳A得了良好口碑。上世紀(jì)九十年代，每到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，十里八鄉(xiāng)的百姓都來他家購買鐵器，甚至提前預(yù)訂。

　　“以前生意好的時(shí)候，每天從早打到晚，主要打造鐮刀、鋤頭、鏟子、鐵鍬、抓鉤等農(nóng)具。我曾一天打過50根撬棍。”張家賀說，現(xiàn)在買鐵器的人少了，打農(nóng)具的也少了，平時(shí)主要根據(jù)客人需求進(jìn)行定制，如火鉗、撬棍、菜刀等。

　　“老張打鐵技術(shù)好，工藝精湛。他家的鏟子、菜刀、鉤子都很實(shí)用，質(zhì)量過硬，價(jià)格也不貴。有時(shí)候家里其他鐵器壞了，拿到他那里還能免費(fèi)維修。”附近居民、77歲的沈彩美說。

　　只要身體允許，會(huì)繼續(xù)打下去

　　靠著打鐵這門手藝，張家賀將一對(duì)兒女培養(yǎng)成才：兒子在上海某企業(yè)任高管，女兒是本地重點(diǎn)高中的教師。雖然子女沒有繼承衣缽，但他表示理解：時(shí)代不同了，孩子們有自己的路要走。

　　隨著傳統(tǒng)鐵器需求減少，店鋪日漸冷清。張家賀帶過的4個(gè)徒弟先后轉(zhuǎn)行。“最長的學(xué)了20年，最短的也有4年。”他撫摸著工具說，“現(xiàn)在年輕人吃不了這個(gè)苦，夏天爐邊溫度高，衣服都能擰出水來。”

　　2017年，“老張鐵部打鐵技藝”入選第四批潁州區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

　　“只要身體允許，我就會(huì)繼續(xù)打下去。”張家賀表示，“既是為留住這門手藝，也是給老鄰居們行個(gè)方便。”

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