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| 10月9日，久違的陽光普照潁淮大地。潁州區王店鎮僑佳豐糧食產后服務中心的大院里，三輪車、小貨車首尾相接，車斗里滿載待烘干的玉米。 成堆的玉米旁，一臺日烘干能力200噸的烘干塔開啟“戰斗模式”，熱風從出風口噴涌而出，玉米的清香在空氣中彌漫。 另外一臺日烘干能力300噸的烘干塔，已經“累趴”了。“機器24小時連軸轉，導致電線短路。”該服務中心負責人王平強得知情況后，抓緊時間購買了新電線，等待檢修人員上門維修。 說話間，正常運行的烘干塔通過輸送帶，將玉米源源不斷地送進烘干筒，內部傳來“嘩啦啦”的聲響。王平強繞著設備快步巡查，時不時用手背碰一下外殼測溫。“溫度得盯緊，一般控制在60℃左右，高了玉米粒會糊，低了又烘不透。”他指著顯示屏上跳動的數字介紹道。 正常情況下，成熟的玉米水分降到14%以下，才符合安全儲存標準，不然容易生蟲發霉。近期受連續陰雨天影響，部分玉米的濕度超過30%。一些種植戶搶收過后就近拉運至此，兩臺烘干設備成了“香餑餑”。 設備24小時不停轉，守護機器的人也是兩班倒。王平強的兒子王東剛和另外一名工人排好班，24小時看守烘干塔，防止設備出現突發故障。 “烘干過程中，爐排速度、排糧速度是兩個關鍵數據。”王東剛介紹，值班期間，兩人每隔兩個小時就對烘過的玉米進行水分測定，并根據結果調整烘干機的運轉速度。 很快，維修師傅趕到現場。一旁的王平強配合著，動作麻利地更換故障部件。“這機器就像戰士，連續作戰也會累，但咱不能停。”他抹了把汗，發梢里還藏著細小的玉米粒。 設備重新恢復運轉。烘干好的玉米從出料口傾瀉而下，金黃的顆粒落在麻袋里沙沙作響。王平強抓了一把搓了搓，塞了一粒到嘴里嚼了嚼，笑容爬上臉龐：“這玉米烘得透，比露天曬得還勻凈。”王東剛拿起水分檢測儀測了一下，屏幕顯示12.8%，他終于松了口氣：“能安安穩穩存幾個月。” |
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