| 隨著新一輪寒潮來襲,不少市民選擇通過茶飲“進補”,用暖茶驅寒養生。冬季哪些茶飲更適合飲用?不同體質人群應如何選擇?飲用時需注意什么?近日,記者就此進行了采訪。 暖身茶飲成時尚 每年秋冬,市民馬女士都會用“獨家秘方”制作養生茶?!拔野焉介?、甘蔗、桂圓、蘋果、梨、枸杞等材料放進鍋里熬煮,半小時左右就能煮好,倒入暖壺全家一起喝?!瘪R女士說,她平時注重養生,會記錄社交平臺上的養生知識,這款養生茶有潤肺、消食、暖胃的功效,她已連續飲用多年。 和馬女士一樣,進入秋冬后,不少“養生黨”將目光投向傳統滋補茶飲,保溫杯也成了隨身必備。在市區一家藥房,紅棗、桂圓、黃芪、枸杞等冬季養生茶原料整齊擺放,店員正為手腳易冷的市民推薦:“黃芪、桂圓、枸杞、玫瑰花都適合這個季節喝。”店員介紹,11月以來,不少市民前來購買原料,還會根據自身需求搭配藥材。 記者走訪發現,冬季養生茶飲正成為社交平臺的“熱門話題”。在小紅書、抖音等平臺,“冬季養生茶”“暖身茶飲配方”等關鍵詞搜索量增加,不少用戶分享自制養生茶的視頻,點贊量破萬。某電商平臺數據顯示,11月以來,紅棗、枸杞、黃芪等養生茶原料銷量同比增長100%,養生壺銷量增長50%,“便攜式養生茶原料包”成為年輕人的新選擇。 藥師推薦 三款實用養生茶 冬季有哪些藥食同源的代茶飲值得推薦?太和縣中醫院中藥房中藥師謝永輝給出了專業建議。 黃芪麥冬桂圓飲:取黃芪8片、麥冬8粒、桂圓5顆、枸杞子一小把、紅棗3枚,放入養生壺加500毫升水煮沸,趁熱飲用。黃芪補中益氣、提高免疫力;麥冬滋陰潤燥,潤肺潤腸、去心火;桂圓紅棗養心安神、美容養顏;枸杞子滋養肝腎。這款茶飲適合久坐辦公室、缺乏運動的人群,能驅寒增暖。 姜糖蘇葉飲:取老生姜3克、蘇葉3克、紅糖15克(糖尿病患者不加)。生姜洗凈去皮切絲,與蘇葉裝入紗布袋,放入茶杯加沸水沖泡,悶10分鐘后加紅糖拌勻即可。生姜解表散寒、溫中止嘔;蘇葉散寒行氣;紅糖補脾緩肝。三者合用可抵抗風寒,緩解惡心嘔吐及風寒感冒癥狀,是冬季驅寒佳品。 紅棗甘草飲:取紅棗500克,甘草60克,干姜50克,食鹽50克,紅棗烘干去核,甘草、食鹽炒勻,與干姜一同研成末裝瓶備用。每日晨起取6至10克,用沸水沖調服用。紅棗補中益氣,養血安神;干姜溫中散寒,回陽通脈;食鹽性咸,適量食用能調和五臟、輔助增強體質。 謝永輝介紹,市民冬季選擇中藥代茶飲要注意三方面,分別是防感冒、保暖和防便秘。如果經常熬夜、便秘,可以選擇決明子茶,決明子15克搗碎,用紗布包裹,加水300毫升大火燒開轉小火煮5分鐘,調入少許蜂蜜,代茶飲潤腸清熱、通便。 多家醫院推出自制代茶飲 除了家庭自制,我市多家中醫醫院推出了科學配比的自制代茶飲。阜南縣中醫院推出的甘草干姜湯(配料:干姜、甘草)適合冬季怕冷、??人匀巳海恍〉趵鏈驖櫾?、清熱化痰,全家皆宜。阜陽市中醫醫院推出的益腎強身飲(紅棗、桑椹、制黃精、枸杞子、黨參)可補腎養肝、益氣強身,適用于肝腎虧虛導致的頭暈目眩、失眠健忘等;解酒保肝飲(葛花、枳椇子、淡竹葉、炒決明子)能緩解飲酒過度引發的頭暈口苦,還可用于長期飲酒導致的轉氨酶輕度升高。市民可根據需求到醫院咨詢開方購買。 記者了解到,醫院自制代茶飲采用“藥食同源”理念,由專業中醫師根據冬季氣候特點和市民常見體質調配,原料經過嚴格篩選,配比科學。阜陽市中醫醫院有關負責人表示,醫院自制代茶飲推出以來,銷量持續攀升,頗受市民歡迎。 這些養生誤區要警惕 中藥代茶飲雖好,卻暗藏不少風險。近期阜陽市中醫醫院就接診了因盲目飲用養生茶導致不適的病例:有市民連續一周大量飲用黃芪水補氣,出現牙齦腫痛、失眠等上火癥狀;還有市民飲用金銀花茶清熱,結果加重了脾胃虛寒,引發腹瀉。 謝永輝提醒,飲用代茶飲需避開三大誤區:一不辨體質盲目補,二過量飲用求速效,三與藥物同服不間隔。他建議,飲用代茶飲前最好到醫院望舌把脈,明確體質后再選擇。特殊人群如孕婦、哺乳期女性、慢性病患者,更應遵循專業指導。 |

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