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界首黃牛、太和雞蛋上榜全國名特優新名錄

2026-1-8 08:34| 編輯: 邵紅飛 | 查看: 11199| 評論: 0|作者: 全媒體記者 梅飛|來自: 阜陽日報

 　　日前，2025年第三批全國名特優新農產品名錄揭曉，我市農產品界首黃牛、太和雞蛋名列其中。

　　全國名特優新農產品，是指在特定區域內生產、具備一定生產規模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養品質特色、有穩定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高，并經農業農村部農產品質量安全中心登錄公告和核發證書的農產品。

　　此次入選的界首黃牛屬于役肉兼用型地方品種，體型中等，軀體粗壯，四肢強健而勻稱，肉質鮮嫩；太和雞蛋蛋黃為橙黃色、富有彈性、不易散開，煮熟后口感滑嫩細膩、味香，富含氨基酸、鋅等多種微量元素。

　　截至目前，全市共有34個產品納入全國名特優新農產品名錄，涵蓋畜禽、水產、果蔬及特色加工品等多個領域。

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