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| “終于讓阜陽的鄉(xiāng)親吃到了我做的盒飯，了卻了一樁心愿?！?月12日，“盒飯姐”王榮亞在潁州西湖景區(qū)擺攤做盒飯，看到顧客一邊品嘗她做的飯菜一邊點贊，感到非常開心。
“盒飯姐”王榮亞制作剁椒魚頭 4點起床準備做盒飯 王榮亞是阜南縣柴集鎮(zhèn)人，和丈夫在合肥擺攤賣盒飯已有10余年。為了讓農民工吃飽，他們堅持薄利多銷：“10元一份，30多個菜，不夠吃免費續(xù)，吃飽再付錢。”也正因如此，她成了網絡上爆紅的“盒飯姐”。 近日，王榮亞和丈夫返鄉(xiāng)過節(jié)，應潁州西湖景區(qū)之邀，為前來游玩的市民和游客制作盒飯。 2月12日9時許，記者來到潁州西湖景區(qū)職工食堂，看到現(xiàn)場已擺起長長的菜案，支起幾座爐灶，幾位師傅正忙著切菜，鍋灶上煎、炒、烹、炸，一派忙碌。一位身穿廚師制服的大姐正指導著其他師傅做菜，并不時親自上陣掌勺。她就是“盒飯姐”王榮亞。 “凌晨4點就起床了，從柴集趕到潁州西湖景區(qū)是5點多。因為對景區(qū)食堂的設施、食材位置等不熟悉，一直到早上6點半左右才開始做飯做菜?！蓖鯓s亞說。 據介紹，此次制作盒飯所用的食材，大部分由王榮亞在合肥的供貨商配送而來，還有一部分是從本地采購?！拔业哪切┕┴浬潭己芮宄湍男┦巢倪^來，所以食材配送還是以他們?yōu)橹??！蓖鯓s亞說。 11時許，一道道菜品相繼出鍋：麻辣三尖、土豆絲、木須肉、蒜黃炒肉、雞胗炒蛋……記者現(xiàn)場粗略數(shù)了一下，已有近30道菜完成。同時，米飯、饅頭等主食也已蒸好。 “終于了卻這樁心愿” 11時30分，飯菜被送到潁州西湖景區(qū)北門游客中心，整齊擺放在長案上。 早已等候在此的市民和游客在收款臺前排起長隊，掃碼支付10元后，領取餐盒，再到擺滿菜肴的長案前挑選自己喜歡的菜品。不一會兒，現(xiàn)場的幾十張桌子便座無虛席。 “我從短視頻平臺上看到‘盒飯姐’要來潁州西湖做盒飯，特意開車從潁上趕過來。今天終于吃到她做的盒飯了，味道真的很好?！眮碜詽}上的市民李雙一邊吃一邊說。 “飯菜味道都很好，尤其是紅燒肉，味道更是一絕?！迸R泉的任女士也是邊吃邊點贊。 據了解，此次盒飯所用的食材由景區(qū)出資購買，賣盒飯的收入也歸景區(qū)所有。按計劃，2月12日至2月15日，2月17日至24日（正月初一到初八），王榮亞和丈夫將在景區(qū)為游客做盒飯。 “大家都叫我‘盒飯姐’，但阜陽的鄉(xiāng)親還沒嘗過我做的盒飯，這一直是我的一個遺憾?！蓖鯓s亞說，這次返鄉(xiāng)過節(jié)，她就想著能否有機會為父老鄉(xiāng)親做一頓盒飯。經多方聯(lián)系，恰巧潁州西湖景區(qū)也想解決游客的用餐問題，景區(qū)既有客流量，也具備食堂和相應設施，雙方一拍即合。“終于了卻了這樁心愿。”王榮亞笑著說。 繁忙告一段落，王榮亞掏出手機拍下潁州西湖美景，向視頻平臺上的粉絲介紹：“潁州西湖很美，我的家鄉(xiāng)阜陽更美，歡迎你們來玩！” 記者獲悉，截至13時，已有約600名市民和游客品嘗到了王榮亞做的盒飯。 |
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