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| 又是一年除夕，阜陽市老年公寓里的400多位老人沒有回家，而是選擇在這里度過。 2月16日上午，室外溫度2℃，市老年公寓停車場，車輛來來往往——有人接老人回家過年，也有人來這里陪老人過年。 走進(jìn)老年公寓大院，一株梅花開得正艷，音響里播放著《春節(jié)序曲》，空氣中彌漫著濃濃的年味。 “新年好啊，新年好，祝福大家新年好……”南樓大廳里，合唱隊(duì)的老人跟著鋼琴伴奏歡快地唱著歌曲。 “今年有400多位老人在這里過除夕。”阜陽市老年公寓負(fù)責(zé)人付林介紹，每年都有不少老人在這里過年，要讓他們度過一個別樣除夕，首先要解決好“吃”的問題。 在南樓東側(cè)的廚房，10多名工作人員凌晨就開始準(zhǔn)備飯菜。11點(diǎn)左右，菜的香味已經(jīng)順著樓道飄散開來。 “平時中午四菜一湯，過年這幾天是六菜一湯。”主廚張國軍饒有興致地介紹起菜品：紅燒魚塊、紅燒牛肉、香菇燒雞塊、煎燒豆腐、韭菜銀芽、蜜汁面藕，再加一個羊肉粉絲白菜湯，主食有米飯和饅頭。 與平時不同的是，當(dāng)天有不少子女陪父母在這里吃團(tuán)圓飯，讓這頓飯變得更加其樂融融。 “我父親和婆婆今年都是92歲，一直住在這里，往年我們都早早接他們回家過年，今天突然降溫，就臨時決定來老年公寓陪他們一起過除夕。”市民莊曉云和愛人一大早就趕來，中午一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，還小酌了幾杯。 105歲的郭從新吃完女兒送來的午飯，便坐在走廊上品嘗鮮紅的草莓。“我做了蹄凍、八寶飯、餃子，還煮了紅薯、芋頭、胡蘿卜，他吃得可香了。”郭從新的女兒說，父親住進(jìn)老年公寓一年多時間，她幾乎每天都來送午飯，除夕也不例外。“今天早上我包了豬肉芹菜、韭菜雞蛋兩種口味的餃子，給鄰床的老人也準(zhǔn)備了一些，一起熱鬧熱鬧。” “除了讓老人吃好，還要讓他們感受到過年的氛圍。”付林說，當(dāng)天，公寓給老人們安排了豐富的春節(jié)主題活動，有下棋、練健身操等。春節(jié)期間，130多名工作人員輪流值班，陪老人們度過一個愉快的節(jié)日。 |
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