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3月16日，市市場監督管理局發布《關于公開征集網絡餐飲食品安全違法違規問題線索的公告》（以下簡稱《公告》），自即日起至2026年12月31日，面向社會公開征集網絡餐飲食品安全違法違規問題線索。 此次征集旨在嚴厲打擊“影子廚房”“幽靈外賣”等亂象，進一步壓實平臺責任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。 根據《公告》，此次征集范圍重點聚焦網絡餐飲第三方平臺主體責任落實不到位、入網餐飲經營者違法違規經營、監管部門履職不力等問題。具體包括：未取得經營許可從事線上經營、平臺公示地址與實際不符的“影子廚房”“幽靈外賣”等；偽造、涂改、冒用食品經營許可證的資質造假；經營環境“臟亂差”、未配備“三防”設施、在非經營場所加工餐食；使用來源不明或過期變質原料、超范圍超限量使用添加劑、從業人員無健康證明上崗；監管部門執法人員吃拿卡要、徇私舞弊等問題。 舉報人可通過電話、郵箱等方式向屬地市場監管部門舉報。舉報時需提供時間、涉事店鋪名稱、實際經營地址、入駐平臺等具體信息，并盡量附上訂單截圖、現場照片等佐證材料。市場監管部門將對舉報人信息嚴格保密，對查證屬實的違法違規行為依法予以查處。 |
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