亳州,何以是“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”?
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收藏4月的風(fēng),輕拂過(guò)古老的華祖庵,花香裊裊,檐角流光。景區(qū)內(nèi)的“百歲老人墻”上,一張張歷經(jīng)世紀(jì)風(fēng)雨的笑臉在春風(fēng)里格外動(dòng)人,引得游客紛紛駐足、久久凝望。
這面墻,是亳州長(zhǎng)壽圖景的一扇窗。截至2026年1月,全市百歲老人已達(dá)827位,其中最長(zhǎng)者119歲,平均壽齡102.9歲。按照國(guó)際共識(shí),每百萬(wàn)人口中百歲老人達(dá)70位即為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,而常住人口不足500萬(wàn)的亳州,這一數(shù)字已遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)線。2011年7月,譙城區(qū)被中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào),成為安徽省首個(gè)獲此殊榮的區(qū)(縣)。
一座皖北平原上的普通地市,為何能走出如此多的百歲老人?這背后,究竟藏著怎樣的“長(zhǎng)壽密碼”?
大自然饋贈(zèng)的養(yǎng)生家園
春日的田野,藥都牡丹花開(kāi)正艷,芍藥含苞待放。悠悠花香伴著縷縷藥香,混著青草與泥土的芬芳,釀成四月天獨(dú)有的味道。亳州,物華天寶,鐘靈毓秀,備受大自然的偏愛(ài)。
亳州的長(zhǎng)壽現(xiàn)象,首先得益于這片土地的慷慨恩賜。
亳州地處華北平原南緣、暖溫帶半濕潤(rùn)氣候區(qū),四季分明,氣候溫和。據(jù)該市氣象局工作人員介紹,亳州年平均(1991-2020年)氣溫15.6℃,年降水量879.5毫米,日照1971.8小時(shí),無(wú)霜期約220天——雨熱同季的黃金配比,為萬(wàn)物生長(zhǎng)提供了最適宜的條件。這里沒(méi)有極寒酷暑的煎熬,少有極端天氣的侵?jǐn)_,老年人生活于此,身體舒適,心境平和。
更令人稱(chēng)奇的是,亳州是一座“漂浮在地?zé)崽锷系墓懦恰薄5刭|(zhì)勘查表明,亳州市擁有大型深埋型城市地?zé)崽铮娣e達(dá)70多平方公里,地?zé)崃黧w溫度41~65℃,熱能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)3至4倍,這樣的地?zé)豳Y源在全國(guó)也為數(shù)不多。天然地?zé)釡厝缓J、偏硅酸、鋅、鈉等多種礦物質(zhì),用于洗浴可保健療養(yǎng),用于采暖則舒適宜人。位于市區(qū)的鄭店子溫泉度假區(qū),已成為人們放松身心、療愈疲憊的休閑勝地。
亳州的水,也是長(zhǎng)壽的“功臣”。市水利局水利工程管理科負(fù)責(zé)人劉平春介紹,亳州境內(nèi)河流屬淮河水系,渦河、西淝河等干流縱橫交錯(cuò),形成了優(yōu)質(zhì)的水源網(wǎng)絡(luò)。其中,被亳州人民稱(chēng)為“母親河”的渦河,境內(nèi)長(zhǎng)173公里,流域面積4039平方公里。這條穿城而過(guò)的藍(lán)色生命線,旱季蓄水灌溉,澇季排水入淮,讓亳州自古多風(fēng)調(diào)雨順。而深層地下水更是優(yōu)質(zhì)的弱堿性礦泉水,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,構(gòu)成了天然的“養(yǎng)生水脈”。
肥沃的土壤,則為亳州提供了另一個(gè)長(zhǎng)壽“法寶”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,亳州市耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類(lèi)別全部為優(yōu)先保護(hù)類(lèi),土地富含多種礦物質(zhì)和微量元素,不僅滋養(yǎng)了小麥、大豆、玉米等優(yōu)質(zhì)糧油作物,更為白芍、牡丹、菊花等道地中藥材提供了天然的生長(zhǎng)溫床。這里出產(chǎn)的小麥、大豆蛋白質(zhì)含量高,長(zhǎng)期食用補(bǔ)益身體;而遍野的中藥材,則讓“藥食同源”有了最天然的原材料,世世代代滋養(yǎng)著這里的人們。亳州是安徽省首個(gè)小麥畝產(chǎn)“千斤市”,渦陽(yáng)縣楚店鎮(zhèn)后水波村張林森家庭農(nóng)場(chǎng)種植的小麥,最高單產(chǎn)達(dá)927.02公斤,連續(xù)多年位居全省前列。渦陽(yáng)大豆種植歷史悠久,是全省大豆產(chǎn)業(yè)首個(gè)認(rèn)證的國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),種植面積和產(chǎn)量均位列安徽第一。
氣候宜人,土壤肥沃,物阜民豐……在這樣的環(huán)境中生活,誰(shuí)能不神清氣爽、身心愉悅呢?
千年傳承的養(yǎng)生智慧
如果說(shuō)自然條件是亳州長(zhǎng)壽的“硬件”,那么深厚的歷史文化底蘊(yùn),則是潤(rùn)澤生命的“軟件”。
亳州是道家文化的發(fā)源地。老子、莊子、陳摶——這些被民間傳為“圣人”的人物,都誕生在這片土地上。他們留下的“天人合一、清靜無(wú)為、知足常樂(lè)”等思想,深刻影響著后世,塑造了亳州人豁達(dá)平和的心態(tài),成為代代相傳的養(yǎng)心、養(yǎng)生智慧。
亳州自古便有長(zhǎng)壽的基因。歷史上的長(zhǎng)壽代表——希夷先生陳摶,生于唐末,逝于北宋初年,享年118歲。他的睡眠休養(yǎng)生息良法,至今仍在亳州民間流傳。光緒《亳州志》中也記載了許多長(zhǎng)壽人物:清初舉人張訚然壽齡96歲,五世同堂,亳州知府兩次為他舉辦壽宴;婦人于氏歷經(jīng)康雍乾三朝,壽齡108歲。這些歷史記載印證了亳州長(zhǎng)壽現(xiàn)象的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
作為“神醫(yī)故里”,華佗留給家鄉(xiāng)人民的,除了中藥材,還有一套行之有效的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法——五禽戲。這套繼承古代導(dǎo)引養(yǎng)生術(shù),依據(jù)中醫(yī)學(xué)陰陽(yáng)五行、臟象、經(jīng)絡(luò)、氣血運(yùn)行規(guī)律,模仿虎、鹿、猿、熊、鳥(niǎo)五種禽獸姿態(tài)創(chuàng)編的健身功法,綜合練習(xí)可調(diào)養(yǎng)精神氣血、補(bǔ)益臟腑、通經(jīng)活絡(luò),對(duì)高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱等慢性疾病有較好的治療和康復(fù)作用。如今,華佗五禽戲已成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),習(xí)練者眾多,成為亳州人強(qiáng)身健體的重要“法寶”。
古人的這些養(yǎng)生智慧,早已融入亳州人的日常。
“喝花茶、品藥酒、食藥膳、泡溫泉,腰酸腿疼拔火罐、做菜燉湯放藥材”——這是亳州人生活的真實(shí)寫(xiě)照。他們深諳“藥食同源”之道,在日常飲食中巧妙融入亳菊、亳丹皮等道地藥材,既增添風(fēng)味,又在無(wú)形中滋養(yǎng)身心。
亳州還是“白酒之鄉(xiāng)”,釀酒歷史逾千年。“酒為百藥之長(zhǎng)”,本地許多百歲老人都有每天少量飲酒的習(xí)慣。譙城區(qū)牛集鎮(zhèn)圈椅村101歲的張王氏,年輕時(shí)便愛(ài)喝酒,至今每天仍能喝三四兩,“喝過(guò)感覺(jué)心情好”。這種“每日半兩酒”的傳統(tǒng),被認(rèn)為有通血脈、散濕氣之效。
華祖庵景區(qū)內(nèi)的“百歲老人墻”,48個(gè)方格展示了200多位百歲老人的生活肖像。這些照片由文旅工作人員實(shí)地走訪拍攝,真實(shí)記錄了老人們的精神面貌。講解員張琦介紹,走訪中發(fā)現(xiàn)百歲老人有著相似的養(yǎng)生習(xí)慣,可凝練為五個(gè)“得”:動(dòng)得勤、吃得好、睡得香、養(yǎng)得勤、想得開(kāi)。
“動(dòng)得勤”——百歲老人們大多一生勤勞,生命在于運(yùn)動(dòng)的道理在他們身上得到印證。利辛縣王市鎮(zhèn)的一位百歲袁姓老人,一生勤勞持家,育有8子2女。如今五世同堂,今年初,200多個(gè)后輩從各地趕回為他慶生,其樂(lè)融融。
“吃得好”——藥食同源、適量飲酒、主食優(yōu)質(zhì),構(gòu)成了亳州老人獨(dú)特的飲食養(yǎng)生體系。
“睡得香”——從陳摶老祖的睡功到百歲老人的作息習(xí)慣,充足睡眠一直是亳州養(yǎng)生文化的重要部分。
“養(yǎng)得勤”——拔火罐、泡藥浴、按穴位……這些傳統(tǒng)養(yǎng)生方法,已成為老人們保健的習(xí)慣動(dòng)作。
“想得開(kāi)”——受道家“清靜無(wú)為”思想影響,亳州人不計(jì)較得失,遇事想得開(kāi)、心安寧,這或許是最寶貴的“長(zhǎng)壽藥”。
“百歲老人墻”不僅是一張張笑臉的集合,更是亳州中醫(yī)藥養(yǎng)生文化、道家養(yǎng)心文化、孝老愛(ài)親文化的集中展示。它讓游客在贊賞中讀懂藥都的長(zhǎng)壽密碼,感受傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的當(dāng)代活力,也讓養(yǎng)生文化得以更好地傳承下去。
政策護(hù)航的幸福晚景
打造全面貼心的養(yǎng)老服務(wù),亳州不遺余力。
保障老年人權(quán)益、升級(jí)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施、創(chuàng)新“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”模式、規(guī)范敬老院管理、低保家庭中失能老人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)給予救助、為80歲以上老人發(fā)放高齡津貼……近年來(lái),亳州市不斷做實(shí)養(yǎng)老文章,繪就幸福晚景,讓更多老年人樂(lè)享晚年。
“現(xiàn)在日子太好了,政府給補(bǔ)貼,逢年過(guò)節(jié)還有人來(lái)看望,我們心里頭熱乎乎的。”利辛縣王市鎮(zhèn)101歲老人王姚氏的一席話(huà),道出了亳州眾多百歲老人的心聲。
近年來(lái),亳州市構(gòu)建了“機(jī)構(gòu)—社區(qū)—居家”三級(jí)聯(lián)動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)模式,協(xié)同推進(jìn)社區(qū)嵌入式養(yǎng)老服務(wù)綜合體建設(shè),將專(zhuān)業(yè)服務(wù)送到老人“家門(mén)口”。目前全市社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心覆蓋率已超過(guò)90%,形成了“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”。譙城區(qū)薛閣街道幸福社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心建立智慧養(yǎng)老系統(tǒng),通過(guò)搭建覆蓋全區(qū)的語(yǔ)音網(wǎng)絡(luò)和GPS地圖定位平臺(tái),讓老人可以通過(guò)熱線電話(huà)享受家政服務(wù)和居家養(yǎng)老相關(guān)服務(wù)。
亳州市逐步完善“智慧助老”常態(tài)化服務(wù)機(jī)制,圍繞老年人出行、就醫(yī)等高頻場(chǎng)景,采取智能服務(wù)與人工服務(wù)相結(jié)合,協(xié)同線上線下服務(wù),幫助老年人跨越“數(shù)字鴻溝”,滿(mǎn)足老年人的基本生活需求。
在市區(qū)通用環(huán)球·魏武國(guó)控頤養(yǎng)中心,老人們正在工作人員的引導(dǎo)下?lián)]動(dòng)手臂鍛煉身體。“工作人員經(jīng)常到房間里來(lái),問(wèn)我們身體情況、吃得怎么樣,還組織大家一起鍛煉,她們服務(wù)挺好的。”一位80多歲的老人笑著說(shuō)。
“我們這里采用數(shù)字監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行智能化管理。隨便點(diǎn)開(kāi)一位長(zhǎng)者的信息,就可以看到他的身體情況、護(hù)理等級(jí)等,根據(jù)對(duì)應(yīng)護(hù)理等級(jí)評(píng)估后,我們會(huì)制定相應(yīng)的護(hù)理計(jì)劃。”通用技術(shù)環(huán)球青鳥(niǎo)機(jī)構(gòu)養(yǎng)老支持部總監(jiān)郭夢(mèng)琦介紹,護(hù)理員完成日常護(hù)理工作后,直接在手機(jī)上通過(guò)圖形點(diǎn)選記錄,后臺(tái)會(huì)實(shí)時(shí)同步信息,便于院內(nèi)管理人員對(duì)日常護(hù)理工作進(jìn)行監(jiān)管。
圍繞構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老的社會(huì)環(huán)境,亳州市加快推進(jìn)“示范性老年友好型社區(qū)創(chuàng)建”“老年友善醫(yī)療機(jī)構(gòu)創(chuàng)建”“敬老文明號(hào)”創(chuàng)建等活動(dòng),不斷提高為老服務(wù)水平,改善老年人生活環(huán)境,滿(mǎn)足醫(yī)療服務(wù)需求,推進(jìn)老年友好型社會(huì)建設(shè)。充分利用老年健康宣傳周、“敬老月”等時(shí)機(jī),開(kāi)展老年人義診、慰問(wèn)困難老人、文藝演出等活動(dòng),提升老年人健康素養(yǎng),豐富精神文化生活;通過(guò)開(kāi)展“最美家庭”“好婆婆”“好媳婦”等評(píng)選,培育優(yōu)良家風(fēng),傳承孝道文化,營(yíng)造愛(ài)老敬老的社會(huì)氛圍,讓老年人的獲得感成色更足、安全感更有保障、幸福感更可持續(xù)。
山中自有千年樹(shù),世上難逢百歲人。擁有800多位百歲老人的亳州,其長(zhǎng)壽密碼,或許就藏在那一縷藥香、一招五禽戲、一杯溫酒、一項(xiàng)政策、一份平常心里。(汝平)
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