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阜陽名小吃技能大賽開始報名

2022-10-22 10:36| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 14086| 評論: 0|作者: 記者 儲繼明|來自: 潁州晚報

　　記者昨日從市人社局獲悉，第五屆阜陽名小吃技能大賽擬于11月上旬組織技能實操競賽（具體日程安排和地點另行通知），現在即可報名。
　　
　　此次大賽由市人社局、市財政局、市總工會、團市委、市婦聯等單位主辦，大賽項目包括卷饃（限三區報名）、天月韭湯、格拉條、牛肉湯，以中式面點或中式烹調國家職業技能標準三級（高級工）應具備的實際操作技能（不考核理論）要求為基礎，主要包括現場操作得分（案臺現場素質、爐臺現場素質）和作品得分（色澤、外形、火候、質地、口味、裝盤、綜合性）。
　　
　　要求選手年滿20周歲、并在法定退休年齡以內；阜陽市轄區內或阜陽籍從事所報名項目職業的在職職工（含靈活就業人員），經單位推薦方可參賽；全市范圍內擁有參賽項目中高級職業技能等級或從事該工種兩年以上經歷。曾獲得參賽項目市級競賽第一名或五年內有競賽違規記錄的不得參賽。
　　
　　各縣市區于10月30日前將選手報名表、裁判員報名表、報名匯總表上報。
　　
　　據了解，比賽除了一定獎金獎勵，還將向符合條件的獲獎選手授予“阜陽市五一勞動獎章”“阜陽市技術能手”“阜陽市青年崗位能手”“阜陽市巾幗建國標兵”等稱號；各賽項成績合格的選手，可頒發中式面點或中式烹調高級工技能等級證書。獲得一、二、三等獎，成績合格且已有高級工技能等級證書的，可申請晉升技師技能等級。

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