12月5日上午，市委書記孫正東深入安徽金種子酒業股份有限公司、阜陽天祥食品科技有限公司等食品生產企業，實地調研督導食品安全工作。市委常委、市委秘書長王波參加。

　　孫正東首先來到對接聯系包保企業安徽金種子酒業股份有限公司，走進窖池車間、灌裝車間、監控中心等地，詳細了解企業生產過程、食品安全監管等情況，并對食品安全“兩個責任”落實情況進行督導。他強調，安全和品質是食品企業的立廠之本、發展之基。企業要落實好食品安全主體責任，時刻繃緊食品安全這根弦，在原材料采購、生態釀造、安全監測上下功夫，全面提升采購、生產、檢測等各環節的安全監管水平。要聚焦風味感知、生態發酵、智能制造，大力推進品牌化塑造、綠色化提升、數字化改造，進一步提升產品質量。要系統化遠謀近施戰略目標，制定差異化競爭發展戰略，優化營銷策略，推進管理創新，進一步做強做大做響企業。

　　在安徽天祥檢驗檢測有限公司、阜陽天祥食品科技有限公司，孫正東詳細了解食品檢驗檢測、生產流程、追蹤溯源等情況。他要求，要壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，強化檢驗檢測，做到全程追溯、全鏈條檢驗、全方位監管，切實把好食品安全的每一道關口。

　　調研中，孫正東強調，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，責任重于泰山。全市各級各部門要深入學習貫徹黨的二十大精神，認真落實習近平總書記關于食品安全的重要論述，堅持以人民為中心的發展思想，落實好“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”要求，堅決筑牢食品安全防線。要堅持嚴防嚴管嚴控并重，強化全程可溯、源頭治理、過程監管，加大監管執法力度，嚴把從農田到餐桌的每一個關口，把食品安全“防護網”織得更密更牢。要全面落實食品安全黨政同責，壓緊壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”，建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制，扎實做好日常監管、督導檢查、應急處置、宣傳培訓等工作，不斷提高食品安全保障水平，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。