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近期在陰雨和冷空氣的影響下，體感較涼。不過從今天起，我市白天最高氣溫可升至20℃以上，春暖花開的日子終于要回來了。 從預報的情況看來，本周開始，我國中東部地區將再度受高壓脊掌控，回暖逐漸展開。長江以北氣溫轉為較常年同期偏高水平；華北、黃淮氣溫將回升至25℃左右。前后冷暖差異較大，公眾需及時增減衣物，謹防感冒。 隨著暖意回歸，春意濃厚，品嘗一杯“明前茶”是必不可少的生活享受。“明前茶”是人們按照節氣來劃分茶葉采摘時段的專有稱呼，為清明前采摘的春茶，此時的茶葉最為鮮嫩，香氣濃烈撲鼻，是一年中品質最好的一批茶葉。 在我國，茶樹種植分布主要集中在長江沿線到華南沿海一帶。茶樹的生長對氣溫、降水及光照都有要求。茶樹喜光耐陰，環境溫度20至25℃，年降水量超1000毫米的地區最適宜生長。我國南方大多氣候溫潤，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件。 從茶的品種來看，我國茶葉可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶等6大類；還可根據不同的采摘期，分為春茶、夏茶及秋茶。春茶中，綠茶品種眾多，茶樹經過一冬天的休養，養分充足，內含豐富的氨基酸等營養物質。 挑選春茶的方式多樣，人們可通過看、摸、嗅等方式判斷茶葉品質的好壞。看，主要看茶葉的形狀、色澤和勻凈度；摸，可用手指輕捏茶葉感受它的干爽程度，如果受潮則會影響茶葉的品質。嗅，通過聞茶葉的氣味來辨別茶葉是否發霉、變質。目前，我國多個茶葉產區的春茶都已開采上市，小伙伴們不妨泡上一杯春茶，品嘗春天的味道吧。 今起三天天氣預報 3月27日：多云到晴，5～20℃，東南風2～3級 3月28日：多云，7～21℃，東南風2～3級 3月29日：多云到陰，10～20℃，東南風2～3級 |
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