為保證食品安全,保障公眾身體健康,促進餐飲服務行業文明規范,市市場監管局制定《阜陽市餐飲服務從業人員佩戴口罩規定(征求意見稿)》,于近日公開征求社會公眾意見。 根據征求意見稿,規定適用于本市行政區域內的餐飲服務從業人員及餐飲服務提供者。其中,餐飲服務從業人員指從事加工、制作、傳菜、點餐、用餐等餐飲服務工作從業人員;餐飲服務提供者指酒店、飯店、餐館、茶藝館、飲品店、咖啡廳、酒吧以及有固定餐飲攤點的餐飲服務經營者。 機關、學校、醫院、企業、托幼養老機構等單位食堂以及中央廚房、集體用餐配送單位適用本規定。 市、縣(市)區市場監督管理部門負責本規定的監督檢查和執法工作;衛生健康部門負責對餐飲服務從業人員佩戴口罩進行宣傳引導,做好衛生健康防疫知識的科普工作;商務部門負責指導行業協會共同做好餐飲服務從業人員佩戴口罩相關工作。 征求意見稿明確,餐飲服務提供者應免費為其從業人員提供符合國家、行業等相關標準的口罩,監督從業人員工作期間規范佩戴符合標準的口罩。 餐飲服務提供者應當履行管理責任,在經營場所顯著位置張貼或者懸掛本規定,制定相應管理制度,并接受社會公眾、行業協會以及新聞媒體對執行本規定的監督。 公眾發現餐飲服務從業人員未佩戴口罩或者未規范佩戴口罩的,可以要求其改正,也可向市場監督管理部門舉報。 餐飲服務從業人員未佩戴口罩或者未按照規定佩戴口罩的,由市場監督管理部門責令改正,拒不改正的,處10元以上50元以下罰款;餐飲服務提供者未盡到管理責任,其從業人員被累計處罰3人次以上的,由市場監督管理部門予以警告并處1000元以上2000元以下罰款。 餐飲服務提供者未按照規定為其從業人員免費提供符合國家、行業等相關標準的口罩的,由市場監督管理部門責令改正,拒不改正的,予以警告并處1000元以上2000元以下罰款。 此次征求意見截止時間為5月9日。 |

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