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阜務為民
今年以來，我市持續開展餐飲浪費專項治理行動，堅決遏制“舌尖上的浪費”。記者走訪阜城多家餐飲店發現，適量點餐、打包帶走、點“小份菜”成為大部分市民的自覺行為。 中午時分，正值飯點，在潁州區雙清路一家飯店，前來就餐的顧客絡繹不絕。“您一共幾個人？如果吃不完，可以點我們的‘小份菜’。”點菜時，飯店服務員根據就餐人數，提醒顧客適量點餐、避免浪費。“人少可以少點，如果顧客覺得不夠，我們會建議后期再加菜。”飯店經理王先生告訴記者。 阜城西湖大道上的一家地鍋雞店內，地鍋雞分為兩種規格，其余菜品也分成了大份和小份。記者了解到，該店同一款菜、兩種規格、兩種價錢，顧客可自由選擇用餐。結束后如有剩菜，服務員會主動詢問是否打包，并免費提供打包服務，做到人走桌清，杜絕餐桌上的浪費。 “節約是我們的傳統美德，現在雖然生活條件好了，但仍應節約糧食，避免浪費，踐行文明行為。”正在飯店用餐的市民王林說。 “小份菜”、打包帶走、按需點菜，是踐行“光盤行動”、制止餐飲浪費的有效手段。市市場監管局相關負責人表示，將持續加強對各餐飲企業的監督，督促其落實主體責任，做到厲行節約、制止餐飲浪費，倡導市民養成文明用餐習慣。 |
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