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位于阜合產業園的安徽麥吉食品有限公司正在生產面包（資料圖）。近3年，該企業年營收額以近30%的速度增長，2025年有望達5億元。 全媒體記者 龐誠 通訊員 邢瑞 攝 剛剛過去的2023年，“綠色食品產業新高地”，直追“百億江淮糧倉”，成為阜陽的新“名片”。 過去一年來，阜陽把發展綠色食品產業放在了“最前排”，著力實施綠色食品產業“雙千億”計劃暨肉牛振興計劃，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值大文章，一大批投資體量大、產業層次高、發展前景好的綠色食品產業項目在這里落地開花結果，產業發展勢頭與成效引人注目。 數據最具說服力：2023年，阜陽農產品加工業總產值、綠色食品全產業鏈產值分別達到2454億元、1207億元，均居全省前列。 阜陽，這個多年以“百億江淮糧倉”聞名的農業大市，正在擦亮“具有全國重要影響力的綠色食品產業高地”新招牌。 書記市長掛帥“做食品” 阜陽，地處黃淮海平原，農業資源豐富、品種門類齊全、交通物流便利，做大做強做優綠色食品產業，既是發揮比較優勢的務實之舉，也是打造產業特色的應有之義。 阜陽人深諳其理。近年來，阜陽把綠色食品產業納入全市重點打造的十大特色產業。2023年，系統謀劃、精心制定了綠色食品產業“雙千億”計劃、“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃兩個實施意見及若干支持政策，按照“一鏈十群一基地、十大行動強支撐”思路，聚焦綠色食品產業鏈，著力打造品牌糧油、生豬、肉牛肉羊、特色蔬果、禽蛋及水產、白酒及飲品、功能性食品、乳制品、預制菜、阜陽名小吃等十大產業集群。 為保障計劃實施，阜陽還謀劃設立60億元產業基金，并同農行安徽省分行、建行安徽省分行合作，“真金白銀”推進綠色產品產業發展。 推進產業高質量發展，政策、舉措是保障，更離不開項目這個重要支撐、動力之源。 聚力強化綠色食品產業項目招引、建設，2023年，阜陽成立了市委書記、市長任雙鏈長（組長）的綠色食品產業鏈推進專班和肉牛振興計劃領導小組，并組建兩支綠色食品產業鏈招商小分隊，市縣聯動、有針對性地開展產業項目招引。 一大批綠色食品產業大項目、好項目紛紛在阜陽落地開花結果。 2023年9月8日，安徽新牧“一站一場一中心”項目、皇氏集團阜陽智慧化乳制品中央工廠及生態智慧牧場項目，同步在潁東區開工。前者將打造國內領先的國家級種公牛站、國家級肉牛核心育種場、國家級種業科創中心，對安徽省打造千億級肉牛產業、阜陽市加快肉牛產業全鏈條發展具有重要意義；后者規劃建設華東地區最大、全國有重要影響力的水牛奶生產基地，有望填補省內空白。 阜陽抓綠色食品產業項目的決心之強、力度之大，令皇氏（安徽）乳業有限公司負責人羅榜科印象深刻。 2022年10月底，皇氏集團與阜陽方面視頻連線，了解項目用地需求。當年年底，項目的意向落戶地潁東區，便組織人員帶著圖紙和計劃，到南寧企業總部洽談。“短短兩個月時間，當地政府不僅協調出項目用地，而且還給出了詳細的落地方案，讓我們感到了滿滿的誠意，堅定了我們在阜陽投資的信心、決心?！?/div> 一組數據記錄著過去一年阜陽夯實綠色食品產業“硬支撐”的成效：2023年，阜陽綠色食品產業新簽約、開工、投產項目246個，投資總額達535.2億元。 阜陽味道“鮮”至天南海北 阜陽綠色食品產業發展的成色幾何，市場最有發言權。 在?？冢@段時間，每天都有數以百斤計的草莓從阜陽空運而來，從田間采摘到端上市民餐桌，不用24小時；在蘇州，市民陳晨已經把來自阜陽的鮮紅托竹蓀當成了冬季“心頭好”，芥菜絲、麻馓子等阜陽特產也越來越頻繁地走進她的菜籃子。 在皖西北（阜南）糧食產業園，安徽中裕食品有限責任公司平均每天將1200噸小麥變成不同品種的面粉，發往全國20多個地區；在臨泉縣楊橋鎮食品產業園，天邦·拾分味道（臨泉）公司，平均每天精細化分割3000頭白條豬，進而銷往長三角地區及周邊市場。 近年來特別是2023年以來，阜陽聚焦綠色食品產業，進一步做優產品品質、構建品牌體系、擴大品牌影響力，農產品及加工品的“阜字號”品牌越打越響，市場對“阜陽味道”越來越認可：金種子酒、金皖泰面粉、盛和香油、百麓食用菌等本地知名企業品牌“香”飄省內外，“界之首品”“物阜南北”“中原牧場”“潁之上品”等縣級區域公用品牌影響力不斷提升，潁泉草莓、界首馬鈴薯入圍首批安徽有影響力的綠色食品區域公用品牌…… 長三角一體化發展東風起，阜陽充分發揮本地農產品資源豐富優勢，著力打造長三角綠色農產品生產加工供應基地。一家家企業搭上“長三角快車”，一批批農產品端上滬蘇浙餐桌，既豐富了長三角廚房，也加快了阜陽融入長三角一體化發展步伐。 截至2023年，阜陽創建市級以上長三角綠色農產品生產加工供應示范基地116個，其中省級示范基地41個，名優農產品滬蘇浙地區年銷售額超過550億元。 “三頭三尾”引領產業之變 2023年9月9日，阜陽市人民政府與中國食品工業協會簽署《共同推進阜陽高端綠色食品產業高質量發展合作協議》。中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇在簽約儀式上表示，阜陽最具備打造品牌化、全鏈條、高水平區域綠色食品產業高地的基礎條件。 這樣的判斷，既是對阜陽比較優勢的看好，也是對阜陽綠色食品產業發展的展望。 2023年以來，阜陽立足資源稟賦，搶抓戰略機遇，按照“一鏈十群一基地”“十大行動強支撐”思路，大力實施綠色食品產業“雙千億”計劃、“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃，努力做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值大文章，統籌“推農向食”“推農向健”，加快產品模式向產城模式轉變、“百億糧倉”向“千億廚房”轉變。 歲末年初，位于潁東經開區的安徽眾侑食品有限公司每天都在趕訂單，僅蛋糕加工方面，每月就“消化”本地面粉60噸。 小麥變面粉，面粉變糕點，在一個個“變身”環節中，本地農業增加值接連提升。如今，像這樣書寫“三頭三尾”增值文章的食品加工企業，潁東區已聚集100多家，其中規上企業40家。 預制菜產業，一頭連著田間地頭，一頭連著大眾餐桌，是“農頭工尾”的典型代表。2023年中央一號文件明確提出“培育發展預制菜產業”。 2023年以來，越來越多的阜陽企業在這一賽道“搶跑”。僅在潁泉區，預制菜生產企業就達30家，涉及即食類、即熱類、即烹類、即配類四大類預制菜品，年產值近10億元，其中年產值超5000萬元的企業有7家。 有著“中原牧場”美譽的臨泉縣，去年以來，通過與上海鵬欣集團、內蒙古合牛牧業、吉林長春新牧科技公司等合作，大力推進高端肉牛全產業鏈項目建設，聚力做好“畜頭肉尾”增值文章。目前，該縣不僅擁有皖西北最大的牛羊交易集散基地，還聚集規上肉牛屠宰深加工企業3家，年可屠宰加工肉牛20萬頭，肉牛全產業鏈年產值達50億元。 “積極做好‘三頭三尾’增值大文章，我市綠色食品產業發展的質量和效益不斷提升。”市農業農村局相關負責人介紹，下一步，阜陽將在狠抓項目建設、引育龍頭企業、打造園區平臺、強化科技支撐、健全物流體系、加強品牌培育等方面持續發力，加快打造長三角高端綠色農產品生產加工供應基地、具有全國重要影響力的綠色食品產業高地、黃淮食谷核心區。 |
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