阜陽日報社 微信公眾號 矩陣，掃碼關注！
阜陽新聞網
阜陽日報
潁州晚報
這里是阜陽
阜務為民
眼下，正值潁泉區聞集草莓上市旺季。聞集草莓種植面積達2.4萬畝，形成了我省“南有長豐、北有聞集”的草莓生產格局。聞集草莓獲綠色食品認證和國家地理標志登記保護，年銷售鮮果10億余元，帶動就近靈活就業近萬人。 除了在市場上購買外，體驗感十足的草莓采摘對很多市民來說更具吸引力。目前，聞集有哪些草莓采摘園？采摘價格是多少？采摘時需注意哪些問題？……近日，記者就此到聞集鎮采訪調查，為市民奉上現場采摘“攻略”。 多個采摘園任你挑 記者驅車從阜城出發，沿105國道向太和方向前行，約半個小時車程就到了聞集鎮。 記者首先來到了大錢營村聞莓樂園（火營果蔬專業合作社）。這里種植了天仙醉、皖紅玉、皖香等14個草莓品種，其中，冰雪公主、白雪公主、粉玉等品種的熟果呈粉白色。白雪公主、粉玉等品種的采摘價格為50元/斤，其他品種的草莓采摘價格為30元/斤。 記者走進大棚，看到一顆顆草莓粒大飽滿、色澤鮮艷；嘗一口，清香多汁、酸甜可口。尤其是天仙醉和白雪公主，更是火出了圈，受到很多市民青睞。 在聞福草莓采摘園，不僅可以采摘，還可以在代辦點采購。采摘價格為30元/斤，代辦點采購價格為15元/斤。 御景園（璞實農業）位于田寨北，有草莓種植大棚20個，主要品種為天仙醉。園內建有水池，摘完草莓后，可就地洗來吃。采摘價格為30元/斤。 夏氏采摘園位于白洋湖村105國道西側50米，有草莓種植大棚10個，主要品種為天仙醉。 葡天下采摘園（三煎一炒土菜館）位于大錢營村105國道南側50米，有種植大棚46個，主要品種為天仙醉。采摘價格為30元/斤，團購更優惠。 記者了解到，大部分草莓園的采摘價格基本相同，但會根據市場價有所波動。 現場采摘注意啥 現場采摘草莓，應該如何挑選呢？ 火營果蔬專業合作社負責人張殿興告訴記者，首先看果實的顏色，一般顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好。然而，不同品種的草莓有其固有顏色，如白雪公主就是以粉白色為主，口感也很好。 其次看草莓萼片和果柄顏色，萼片和果柄為綠色的草莓新鮮度更高。 最后看個頭。并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點，也不要選擇形狀怪異的草莓。 張殿興提醒，草莓生長季節為冬季，一般晴冷天氣下，草莓的吸收能力較好。因此，最好選擇連續晴天后前往采摘，這時的草莓品相、口感較好。 草莓可以釀酒，還能制成果醬 記者采訪了解到，近年來，聞集鎮不斷延伸草莓產業鏈，除售賣新鮮草莓外，還加工各種草莓產品。 “全省最大的草莓果酒加工基地坐落在聞集鎮。”聞集鎮黨委書記王常亮帶著記者走進阜陽市鴻福農業科技有限公司，濃濃的草莓味撲面而來。 在初加工車間，工人戴著手套、穿著膠鞋，一顆顆草莓被清洗干凈、摘去果柄，放入籃子后運往發酵車間。 “草莓果經過不同溫度、時長發酵，最后進入釀酒環節。目前，我們這里釀制的草莓果酒，主要有7°、34°和67°這三種。”鴻福農業負責人孫海鑫告訴記者，公司2016年建廠，進行草莓深加工，主要產品不僅有草莓酒，還有用于制作奶茶等產品的速凍草莓，去年共用草莓1200噸，年產值達5000萬元。 據了解，鴻福農業生產的速凍草莓，經過處理后制成各種果醬，運往阜城各大奶茶店、面包房等，搖身變為草莓甜品，身價自然上漲。 |
歡迎關注阜陽新聞網微信公眾號 : fynewsnet
全城最新資訊，盡在掌握
工作時間：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜陽市清河東路676號
Copyright © 2002-2019 m.ksqdlds.com All Rights Reserved ICP: 皖ICP備10016733號-1 皖網宣備110002號 皖公網安備34120002000384號 互聯網新聞信息服務許可證編號:34120180016
