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| 四月天，春意鬧。上午9時，一場同樣熱鬧的交易，在臨泉縣長官鎮中原牧場牛羊交易大市場照常上演——三五成群的養殖戶憑借“火眼金睛”，正仔細地選購小牛。 “這頭尾巴長，不抵那頭。”從河南周口趕來的養殖戶王山中一邊與同伴交流，一邊眼尖地觀察小牛的狀態。 王山中跑100多公里來買牛，源于這里更有“挑頭”——中原牧場牛羊交易大市場是華東地區最大的活體牛交易市場，可輻射方圓500公里。 走進交易大廳，不少養殖戶正通過肉牛數字交易平臺，了解價格走勢。點開平臺“首頁”菜單，肉牛產業政策、市場行情、銷售數據等一目了然。點開平臺“交易大廳”子菜單，當日成交訂單數、場內寄售牛數、供求信息等實時更新。 “我家養牛場不大，共養了十幾頭牛。挑選小牛很關鍵，直接關系到養牛效益。”在大市場牛棚里，精心選了幾頭西門塔爾牛，王山中滿意而歸。 臨泉縣有“中原牧場”之稱，長官鎮歷來有養牛的傳統。為解決發展中遇到的“買牛難、賣牛難”問題，2019年，交易大市場應運而生。該市場從養殖場建設、牛源信息、金融支持政策、全產業鏈技術服務、產品貿易等環節，打造肉牛產業“一站式”交易服務平臺，降低買賣雙方交易成本和風險，促進肉牛養殖交易收益最大化。2023年，大市場活體肉牛交易量接近4萬頭。 依托大市場搭建運營的肉牛數字交易平臺，更是讓養殖戶實現線上選牛、線下“提貨”。 打開“牧場牛羊交易市場”小程序，養殖戶張三林看到“優質西門塔爾牛”的出售信息，便通過平臺聯系上交易員，確認好數量，他來到大市場買回8頭小牛。 這個于去年10月運營的數字交易平臺，匯聚供求信息、互通市場行情，賣家可以將牛的品種、月齡、體重、檢疫記錄、價格等上傳至小程序，交易員審核通過后在平臺上架出售；買家選中即可交易。 “平臺上能發布求購和出售信息，看中了就在線上聯系交易，線下拉走就行，很方便。”張三林說。 打通供求信息壁壘，對交易數據進行分析與利用，為傳統肉牛交易插上“智慧翅膀”。 “市場行情一張圖。”中原牧場牛羊交易大市場負責人蔣振告訴記者，數字交易平臺對養殖場、交易人員等信息進行采集，尤其仔細查驗養殖場等活牛供方認證信息、待售及已售牲畜檔案等。同時，分地區、分時段、分品種展示各地活牛交易價格走勢，統計供需信息、銷售訂單、交易額等數據，讓買賣雙方安心線上交易。 張彪養殖場購買18頭和牛、8頭西門塔爾牛，于四購買9頭黃牛……在數字交易平臺“線上選、線下提”，已成為當地肉牛交易的一種流行形式。 交易實現智能化，養殖方式也向數字化邁進。 在大市場牛棚里，部分牛的耳朵上裝有一枚耳標。“這可不是普通耳標，這是一枚智能耳標。”蔣振介紹，智能耳標具備測溫、計步、定位等功能，可通過體溫及計步綜合算法，精確判斷肉牛健康狀態，做到疾病精準預警。 “現在發展肉牛產業，也靠大數據說話。”長官鎮副鎮長姚仲獎介紹，該鎮共有肉牛規模養殖場36家、散養戶100余戶，去年全鎮肉牛全產業鏈產值達10億余元。當前，正在進一步推進智能交易平臺建設，依托智能耳標、電子圍欄等物聯網技術，提升大數據分析處理能力，加快建成肉牛數字化追溯系統，推進畜牧領域數字化轉型。 |
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