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美食美景已備好 不負春光不負卿

2024-4-19 09:57| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 7625| 評論: 0|作者: 全媒體記者 儲繼明|來自: 潁州晚報

 　　本次“阜馬”大賽期間，不少外地選手來到阜陽。在這里吃什么？玩什么？逛哪里？記者梳理了一份吃喝玩樂“攻略”，讓您在阜期間“不虛此行”。

　　去哪玩？

　　·八里河：將于4月20日—21日舉辦2024“八里河杯”長三角風箏邀請賽暨安徽省風箏運動錦標賽，可去現場觀賽。

　　·潁上尤家花園：被稱為“皖北豫園”，有小橋、流水、古建。周末，將有魔術、變臉、相聲等表演。

　　·管仲老街：位于潁上縣解放路輔路，以管仲文化、民俗文化、老街文化為脈絡，兼游覽觀光、特色商業、文化民俗體驗等于一體。4月20日，老街上戲曲、歌曲、花船巡游等應有盡有。

　　·阜陽生態樂園：位于潁泉區，有動物園、熱帶植物園、兒童游樂場所等。本周末，將舉辦愛萌帳篷節，有天幕、帳篷區域搭設、伸縮帳篷租賃、動物互動表演，還有舞蹈、古風樂隊、兒童劇、樂隊演出、手工泥塑、彩繪等。

　　·阜陽保利·清河宋街：位于阜城中清河西岸，為宋文化主題街區。目前開辦有“宋潮造物市集”，特邀省內外100+潮流市集攤主重聚宋街，從非遺手工到特色服飾，商品琳瑯滿目。

　　·雙清灣水街：位于阜城城南新區雙清灣公園西側，街區正在舉辦雙清灣首屆風箏節活動，持續至4月27日，有文創、音樂、美食、集市，還有漢服走秀等。

　　吃什么？

　　·阜陽皮絲：皮絲由新鮮豬皮經十多道工序加工而成，食之滑而不膩，味美絕倫。

　　·荊芥拌腐竹：荊芥清香可口，與本地腐竹一起烹制，口感軟脆兼備、清爽入味。

　　·阜陽老虎菜：用尖椒、香菜、洋蔥、荊芥涼拌而成。

　　·香椿拌千張：阜陽種植香椿歷史悠久，以太和縣沿沙潁河兩岸鄉鎮所產香椿品質最佳。

　　·格拉條：“格拉”是阜陽方言攪拌的意思，面條拌上豆芽、芝麻醬、辣椒油、蒜泥、荊芥、香菜、花生等美味無比。

　　·界首壯饃：以面、酵母、芝麻等做好烤制而成，外層酥香、內瓤筋道。

　　·界首驢肉：有“不喝驢肉湯，不算來界首”之說，滋補全驢湯、界首水晶驢血、祥云驢蹄更是必點菜單。

　　·瓦店烤全羊：臨泉縣瓦店鎮自古盛產山羊，這里的羊肉鮮而不膻，肥而不膩。

　　·阜南鹵鯽魚：選用淮河蒙洼蓄洪區內的鯽魚，文火鹵，制成后肉質鮮嫩可口。

　　·太和板面：面條緊實筋道、面湯鮮辣濃郁。

　　·潁上江口煎餅面筋：尤其是馬來師傅煎餅面筋不得不嘗嘗。

　　·田三卷饃：香軟的饃皮里包裹著清爽的豆芽菜、筋道鮮香的面筋，加上鹵雞蛋、鹵腸等，咬一口滿嘴生津。

　　買點啥？

　　·阜濛板鴨：產于阜南縣的蒙洼蓄洪區。

　　·枕頭饃：又稱阜陽大饃或大卷子饃，歷史悠久。

　　·潁上鄧氏糕點：鄧氏幾代人堅持手工作坊制作，經百年洗禮仍盛銷不衰。

　　·潁上謝橋明山酥糖：謝明山家的糖坊為老字號純手工作坊，有200多年的歷史。

　　·界首彩陶：有極具民俗意味的紋飾風格、形制特點。

　　·阜南柳編：編織技術精巧，產品樣式考究大方。

　　·阜陽剪紙：內容豐富、裝飾味重，兼有南北剪紙的藝術特色。

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