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| 小暑時節，潁上縣八里河漁場夏季捕撈啟幕。未來一個半月內，約120萬斤有機魚將從這片美麗的水域“游”向全國消費者餐桌。 走進八里河漁場，一幅繁忙壯觀的捕魚畫卷徐徐展開。漁民駕著小船在湖面穿梭，將魚群有序驅趕到岸邊淺水區。隨著巨網緩緩收攏，水花四濺間，白花花的魚兒在網中翻騰跳躍，與波光粼粼的湖面交相輝映，場面蔚為壯觀。漁民們迅速分揀、稱重、裝箱，豐收的喜悅如漣漪般在湖面上蕩漾開來。 過去，八里河漁場一年僅冬捕一次，捕撈的魚不分規格統一銷售，這種傳統模式制約了發展。近年來，隨著市場需求變化和品質生活追求升溫，漁場積極探索創新，走出一條特色發展之路：實行四季輪捕，同時深耕精品魚路線。 “四季輪捕模式讓漁場能根據市場需求靈活安排捕撈時間，徹底打破冬季集中捕撈的局限。”八里河漁場相關負責人王鑫介紹，除禁漁期（4月至6月）外，春、夏、秋、冬均可作業，有效滿足市場鮮魚需求，提升了漁業資源利用率。此次夏季捕撈的魚以肉質緊實、味道鮮美的鰱魚為主，是制作魚湯、紅燒魚的上佳食材，市場需求旺盛，常供不應求。 八里河漁場擁有2.7萬畝水域，水質常年保持Ⅱ—Ⅲ類標準，為魚兒提供了天然優渥的生長環境。這里的魚采用仿野生模式養殖，全程不投喂人工飼料，以湖內天然餌料為食。天然餌料富含各類營養成分，讓魚兒自然生長，肉質更緊實、口感更醇厚。憑借優良品質，八里河漁場的魚已打開更廣闊的市場：不僅暢銷長三角地區，更遠銷北京、廣州、成都等大中城市。 在追求經濟效益的同時，八里河漁場始終重視生態保護。捕撈時嚴格執行“抓大放小”原則，既保障合理產出，又為魚苗預留成長空間，實現資源可持續利用。此外，漁場不定期開展增殖放流，為水域注入“新鮮血液”，保持漁業生態活力。 “目前，我們正在投資建設皖北地區規模較大的生態釣場。”王鑫介紹，漁場依托湖泊風光與漁業文化，正積極拓展親水體驗、休閑觀光等新業態，探索“漁業+文旅”融合發展路徑。 從單一冬捕到四季輪捕，從普通銷售到精品路線，八里河漁場的“華麗轉身”，成為生態與經濟雙贏的生動實踐。 |
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