臨泉戰(zhàn)隊(duì)將帶著直徑2.3米的羊肉湯火鍋亮相賽場(chǎng) 記者從相關(guān)部門了解到,“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽阜陽(yáng)城市選拔賽暨“煙火水鄉(xiāng)暖城阜陽(yáng)”城市嘉年華將于8月26日18時(shí)在阜城清河宋街南廣場(chǎng)舉行,來自我市各縣(市、區(qū))的8支美食戰(zhàn)隊(duì)將一決高下。 本次活動(dòng)由安徽廣播電視臺(tái)、阜陽(yáng)市文旅體局、市商務(wù)局、市人力資源社會(huì)保障局、市傳媒集團(tuán)主辦,旨在以“美食”為紐帶、“文化”為內(nèi)核,調(diào)動(dòng)全民參與、全民狂歡、全民消費(fèi),以“熱氣騰騰”的人間煙火展示“煙火水鄉(xiāng)暖城阜陽(yáng)”的獨(dú)特魅力,持續(xù)打響阜陽(yáng)“家鄉(xiāng)味道”品牌。 屆時(shí),8個(gè)美食戰(zhàn)隊(duì)將在賽場(chǎng)上展示“獨(dú)門絕學(xué)”,這場(chǎng)競(jìng)賽不僅是技藝比拼,更是阜陽(yáng)各地飲食文化的一次集中展示。先來看看他們都準(zhǔn)備了什么: 潁泉“饃丸”戰(zhàn)隊(duì): 口號(hào):美食由我不由天、味蕾帶我奔潁泉 絕學(xué):民族清湯羊、醬汁鯽魚、馬記燙面角、田三卷饃 太和:“太有面兒”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):“超級(jí)皖”太和出戰(zhàn),美食圈再無硝煙 絕學(xué):舊縣花饃、蒸羊肉、太和板面、墳臺(tái)丸子湯、清涼雪梨丸 潁東:“食力派”超級(jí)戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):食在潁東,潁東實(shí)在 絕學(xué):繡球皮絲、新派榴蓮臭鱖魚、口孜清真李家牛肉、特色羊龍骨、格拉條 潁上:“潁淮鮮鋒”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):潁上鮮味,領(lǐng)“鮮”未來 絕學(xué):非遺砂鍋粉雞湯、八里河魚頭湯、紅燒肉、江口面筋 阜南:“南尋”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):探淮尋味一路向南 絕學(xué):阜南粉雞、蘭家葡萄魚、方集鹵肉鍋巴、鹵鯽魚、阜南開花皮、阜南板雞 臨泉:“羊氣十足隊(duì)”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):美食萬(wàn)千臨泉領(lǐng)鮮 絕學(xué):李老莊鹵豬蹄、水晶羊蹄、羊三好烤全羊、紅酒雪梨牛肉、羊肉湯 界首:“就是界個(gè)味”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):界首煙火氣,專治不服氣 絕學(xué):驢肉湯、生煎包、酸梅排骨、秘制鹵牛肉、紅燒獅子頭 潁州:“饃力”戰(zhàn)隊(duì) 口號(hào):萬(wàn)物皆可卷,萬(wàn)饃皆可贊 絕學(xué):潁州風(fēng)華羊肚鮮、銷魂潁州紅燒肉、壽桃、鐵扒雞、八大碗、唐家煎粉、八寶布袋雞、鍋貼腰子 |

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