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中秋將至，為維護轄區節日食品安全，進一步加強中秋節前月餅市場監管，臨泉縣艾亭市場監管所開展月餅市場專項檢查，全力保障節日期間消費者“舌尖上的安全”。 一是檢查企業主體責任落實情況。嚴格查看月餅經營戶主體資格是否具備，進貨渠道是否正規，進貨手續是否齊全，進貨查驗記錄是否完善等，督促月餅經營者落實從業人員健康證管理，嚴格按照儲藏條件儲藏，全面落實經營者主體責任。 二是檢查企業落實源頭安全情況。詳細查看月餅原料采購、索票索證等進貨查驗制度落實情況，對經營戶提供的供貨廠家生產經營資質、檢測報告及食品購銷臺帳記錄進行核查；對無法證明進貨來源或無法提供生產加工資質的經營戶，責令其立即將月餅下架處理，確保食品來源可追溯，有效落實了食用月餅的安全性。 三是檢查企業月餅包裝規范情況。嚴格依據相關要求，著重檢查月餅包裝層數，空隙率，包裝成本，包裝材料，與其他產品混裝情況。打擊過度包裝、“天價”月餅等經營行為，確保消費者吃上價格合理，“名副其實”的月餅。 四是暢通12345投訴舉報渠道。及時妥善處理消費糾紛，認真解答消費咨詢，確保消費者合法權益得到及時有效地維護。同時利用微博、網站等多種載體，加大消費警示發布力度，及時曝光各類消費陷阱，切實增強消費者維權意識，增強食品生產經營主體的責任意識和法律意識，提高公眾參與食品安全的積極性，全面營造食品安全社會共治的良好氛圍。 下一步，艾亭市場監管所將持續加大節前食品安全日常監管力度，努力排查隱患降低風險，嚴格把好食品安全監管關，確保中秋節期間月餅市場消費安全規范。 |
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