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阜陽手搟面走上香港市民餐桌

2026-1-23 08:35| 編輯: 朱大虎 | 查看: 2069| 評論: 0|作者: 全媒體記者 徐風光 通訊員 王婧 關玉文 華娜|來自: 阜陽日報

　　日前，阜陽經開區安徽立全宏達食品有限責任公司的手切搟面條、韭菜盒子、手工包子等特色面點，經阜陽海關監管查驗合格后，運往香港大型連鎖餐飲門店，供給廣大香港市民。這是該企業今年以來第5批發往香港的面食訂單，也反映出阜陽傳統面食在香港的認可度持續提升。

　　近年來，阜陽依托優質農產品資源和深厚傳統面食工藝，持續推動食品加工產業升級，讓傳統風味煥發新活力。此次供港面點由安徽立全宏達食品制作，企業精選本地小麥粉、鮮肉、蔬菜為原料，融合傳統配方與現代速凍工藝，既保留地道風味，又符合國際食品質量標準，成功進入香港市場。

　　為保障供港食品安全高效通關，阜陽海關主動對接企業需求，提供“從原料到成品”全鏈條監管服務。指導企業完善質量管理體系，強化原料溯源、生產加工、冷鏈運輸等環節管控；優化通關流程，開通“綠色通道”，實行“即報即檢、快速出證”，精準把控微生物、添加劑等關鍵指標，確保產品100%符合香港食品安全標準。

　　產品供港是阜陽特色面食拓展境外市場的突破，也是本地高端綠色食品產業高質量發展的成果。企業負責人介紹，2025年供港訂單貨值達90.58萬元，未來將開發更多傳統小吃，讓更多阜陽美食走上香港市民餐桌。

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