9月15日，《阜陽市人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費 推動節(jié)約型社會建設的決定》（以下簡稱《決定》）新聞發(fā)布會召開，市人大常委會副主任王玉峰作《決定》新聞發(fā)布，副市長鄧劍軍回答媒體提問，市人大常委會秘書長朱新主持。

　　

　　形成強大合力，抵制餐飲浪費行為

　　《決定》共九條，主要包含四個部分內(nèi)容。

　　

　　《決定》指出，制止餐飲浪費、推動節(jié)約型社會建設是全社會的共同責任，全市各級政府要把制止餐飲浪費當成重要的政治任務，推進構建政府主導、部門協(xié)同、行業(yè)推進的工作格局；各相關職能部門要進一步強化屬地責任、完善工作機制、加大宣傳力度，引導形成健康節(jié)儉消費理念，培育制止餐飲浪費、推動節(jié)約型社會建設的良好社會風尚；工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織，居民委員會、村民委員會等基層組織，餐飲行業(yè)相關協(xié)會組織等主體要積極主動作為，形成強大合力，共同抵制餐飲浪費行為；國家公職人員、先進模范人物、社會公眾人物要在堅決制止餐飲浪費行為中發(fā)揮表率作用，引導踐行健康消費理念，營造勤儉節(jié)約社會風尚，推動節(jié)約型社會建設；全市各級人大及其常委會要依法履行監(jiān)督職責，加強監(jiān)督，確保制止餐飲浪費、推進節(jié)約型社會建設各項措施得到有效執(zhí)行。

　　

　　曝光、通報餐飲浪費的單位和個人

　　

　　記者：請問市政府將如何抓好《決定》的落實？

　　

　　副市長鄧劍軍：市政府將把制止餐飲浪費、推動節(jié)約型社會建設作為一項重要的政治任務，堅決制止各種浪費行為。

　　

　　突出宣傳教育。采取多種形式開展宣傳教育，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，進餐廳、進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進單位、進校園、進家庭，引導社會公眾深化對制止餐飲浪費事關國家長治久安和人民生活幸福的認識。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。

　　

　　建立長效機制。依法制定制止餐飲浪費地方性法規(guī)，出臺有針對性的政策措施，督促和引導各相關單位積極主動做好制止餐飲浪費行為各項工作。將推動制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等，引領社會各界公眾形成良好的行為規(guī)范。

　　

　　強化督導檢查。督導餐飲企業(yè)建立制止餐飲浪費行為有關制度，并把推進文明餐飲消費方式、整治餐飲浪費行為與行業(yè)評先選優(yōu)結合起來，曝光、通報發(fā)生餐飲浪費現(xiàn)象的單位和個人，對節(jié)約糧食不力的餐飲機構，實行通報制度。

　　

　　記者：在“督促和引導各相關單位積極主動做好制止餐飲浪費行為各項工作”方面，市政府準備采取哪些措施推動相關部門落實職責？

　　

　　副市長鄧劍軍：市政府將從以下幾個方面推動部門落實職責。

　　

　　夯實責任擔當。構建市統(tǒng)籌、各單位聯(lián)動協(xié)同的工作格局，建立制止餐飲浪費行為聯(lián)席會議制度，全面統(tǒng)籌推進。餐飲服務單位科學合理設計宴席和菜單，認真做好制止浪費的細化工作。相關行業(yè)協(xié)會在行業(yè)自律、倡導節(jié)約、人員培訓等方面開展工作，加強統(tǒng)計分析，及時掌握餐飲浪費動態(tài)，總結餐飲浪費變化情況和出現(xiàn)的新問題，協(xié)力推動制止餐飲浪費工作。相關部門要加強糧食生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、加工、消費全過程各環(huán)節(jié)管理，強化部門協(xié)作，有效減少浪費。

　　

　　注重示范引領。積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢，充分發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用，面向不同群體開展分類別、有針對性的宣傳教育。

　　

　　強化剛性約束。各級商務、文化和旅游、市場監(jiān)管等部門加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督管理力度，加強聯(lián)合整治，推進文明餐飲消費方式等有關制度的建立和落實情況，及時處理和糾正存在問題。重點加強對公務接待、商務宴請、機關企事業(yè)及學校食堂團餐、城鄉(xiāng)婚喪嫁娶紅白事等餐飲浪費行為的監(jiān)管。把制止餐飲浪費工作同創(chuàng)建全國文明典范城市工作結合起來，將制止餐飲浪費納入餐飲業(yè)評級考核標準。