為進一步督促落實學校和校外供餐單位的食品安全主體責任,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,日前,市市場監管局、市教育局聯合印發《2023年校園食品安全風險隱患異地交叉排查實施方案》,在全市范圍內開展為期15天的校園食品安全風險隱患異地交叉排查,切實保障全市師生的飲食安全。 此次交叉排查抽調市、縣(區)兩級市場監管、教育系統人員,成立1個檢查工作組和 9個交叉互查檢查組,通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查、明察暗訪等方式開展檢查。各組檢查對象由駐市市場監管局紀檢監察組隨機抽取,重點檢查《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《餐飲服務食品安全操作規范》等落實情況。 檢查結束后,將對各檢查組工作開展情況進行通報,對發現問題制作《學校食品安全檢查問題清單》,下發整改督辦函,納入2023年度餐飲服務食品安全目標考評內容。 |

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