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夏有三伏，熱在中伏

2023-7-21 10:23| 編輯: 謝珊珊 | 查看: 18115| 評論: 0|作者: 記者 梅飛 實習生 胡子健|來自: 潁州晚報

　　近幾日，陣雨或雷陣雨天氣不時前來造訪。19日8時至昨日8時，我市出現降水天氣，10～25毫米有51站，25～50毫米有55站，50毫米以上有29站，最大潁東口孜118.3毫米。

　　氣象部門預計，23日前我市多雷陣雨天氣，并伴有局地短時強降水和雷暴大風等強對流天氣。受降水影響，23日前我市最高氣溫31～33℃。23日后，我市最高氣溫升高至35℃左右，暑熱難耐。

　　今天，我們迎來三伏里的中伏。老話說“夏有三伏，熱在中伏”，放眼全國各地的氣溫圖，又是“紅紅”的一大片。

　　三伏分為初伏、中伏和末伏。中伏，也叫二伏，可能是10天，也可能是20天。今年中伏為20天，從7月21日至8月9日，俗稱“雙中伏”或“倆中伏”。

　　進入中伏，我國大部分地區也就到了一年中最熱的時段，但受各種氣象因素影響，各地的極端高溫未必出現在中伏，甚至不一定出現在三伏里。但不管怎么說，中伏正處在小暑和大暑之間，民間有“小暑接大暑，熱到（得）無處躲”“小暑大暑，上蒸下煮”等說法，高溫、高濕、高熱的天氣讓人如在蒸籠之中。

　　“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，按照我國多數地區的食俗，中伏這天要吃面條。對于阜陽人來說，在這個時令節點吃的面大多以過水面、涼面、冷面、醋鹵面為主。

　　為什么暑熱夏天要吃面條？清爽開胃又消暑。一方面，夏季人的消化能力相對減弱，而面條比較容易消化，不會給胃腸造成太大負擔；另一方面，面條與面鹵（澆頭）、配菜等綜合營養價值較高。其實，不僅是上述兩日吃面條，中國人在祝壽、婚慶、迎客、喬遷等民俗生活中也吃面條，因為面條又細又長，有‘福壽綿長、長長久久、細水長流’等美好寓意。

　　今起三天天氣預報

　　7月21日：陰天有中等陣雨或雷雨，部分地區大到暴雨，25～32℃，西南風2～3級、雷雨時陣風8級

　　7月22日：陰天到多云，局部地區有陣雨或雷雨，25～33℃，西南風3～4級

　　7月23日：多云到晴，27～34℃，偏南風3～4級

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