末伏至，暑熱仍在繼續

2023-8-10 09:51| 編輯: 劉黎 | 查看: 9145| 評論: 0|作者: 記者梅飛|來自: 潁州晚報

城南雙子塔潁州晚報記者徐丹丹攝

今天，我們迎來 “暑伏”里的末伏。隨著末伏的到來，難熬的“暑伏”進入尾聲，環境溫度和濕度都在逐漸下降，但距離涼爽的金秋還有一段時間。

　　“暑伏”是頭伏（初伏）、中伏（二伏）和末伏（三伏）的總稱。初伏和末伏都是10天，中伏天數不固定，有的年份10天，有的年份20天。就今年的“暑伏”來說，中伏是20天。

　　由于末伏在立秋之后，所以民間有“秋后一伏”的說法。立秋雖然過了，但受西太平洋副熱帶高壓影響，仍會有一段時間暑熱難耐，如同老虎一樣發威，民間稱之為“秋老虎”或“秋傻子”，也就是能把人熱“傻”了。

　　對于我市而言，眼下暑熱仍在繼續，未來幾天晴熱常駐。氣象部門預計，13日前我市以多云天氣到晴為主，最高氣溫普遍在33～35℃，局部地區在35～37℃，提醒大家注意防暑降溫。

　　“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，在民間飲食習俗中，烙餅攤雞蛋成為末伏的應節食品。餅由面粉制成，烙制時麥香四溢；小麥含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，雞蛋的營養更是豐富。人們在吃烙餅攤雞蛋時，往往還要加上一些醬類、蔬菜或熟肉制品，在豐富口感的同時，也讓人體所需營養更為均衡。

　　此外，末伏時節，面對“秋老虎”，公眾飲食應以滋陰清熱、潤燥健脾為主，可多吃一些清熱、健脾、潤燥的食物，如冬瓜、百合、蘿卜、蘋果、梨、香蕉、檸檬等。

　　今起三天天氣預報

　　8月10日：多云，25～35℃，偏北風3級

　　8月11日：多云到晴，26～35℃，東南風2～3級

　　8月12日：多云到晴，26～36℃，偏南風3級

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