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老人在就餐 10月23日是重陽節，天還未亮，徐麗麗就趕到了周棚社區老年食堂，和幾位同事忙碌起來。徐麗麗是潁泉區周棚街道辦事處老年食堂負責人，負責6個社區（村）助餐點的管理調度。從去年底開始，每日配菜、做飯、送餐，看著老人吃飽喝好，徐麗麗和同事們樂在其中。 當天早上4時半許，潁淮醫養周棚老年公寓的老年營養餐廳后廚里，便響起了噼里啪啦聲，這是徐麗麗和幾位同事開始為當天的午飯做準備。除了周棚社區外，食堂還承擔著周營、苗營、劉堂、茨河、殷溜等5個社區（村）近500名老人的午餐服務。怎樣讓老人們吃得舒心、營養均衡，是徐麗麗等人每天操心的事情。 根據事先制訂好的食譜，重陽節這天，老人們的午餐是豆腐、豬肉蘿卜、西蘭花和雞蛋包菜，再配以饅頭和米飯、湯等。8點30分許，各個社區（村）的取餐員來到食堂，將打包好的一次性飯盒裝入餐箱里，再駕車趕回各個社區（村）的助餐點。徐麗麗等工作人員也跟隨送餐員，前往各個助餐點幫助做服務，了解老人們對當日午餐的意見。 和大部分老人由子女幫忙取餐不同，年過八旬的劉家增老人，每天都蹬著自行車，從周營社區趕到周棚社區老年營養餐廳，和工作人員聊聊天，順便幫著擦下飯桌，和餐廳工作人員已成了忘年交。對他來說，來這兒吃飯重要，但更重要的是找到了家庭的溫馨感覺?！袄习椴辉诹耍⒆觽児ぷ髅?，在這兒吃午飯，就是開心?！崩先藰泛呛堑卣f。 潁淮醫養周棚老年公寓隸屬于安徽潁淮健康管理有限公司，目前負責潁泉區周棚街道和伍明鎮共11個社區（村）700余名老人的午餐服務。根據老人的年齡不等，午餐標準分為6元餐和10元餐，其中6元餐標準為3個饅頭加一葷一素，10元餐為饅頭（米飯）加兩葷兩素及湯。徐麗麗介紹，這個標準僅針對帶餐者，若在食堂（助餐點）就餐，可以隨便吃。 記者從市民政局了解到，近年來，我市積極推行城鄉助餐服務。今年我市出臺了10項民生工程之《老年助餐服務行動2023年實施方案》，截至目前，我市共有社區（村）老年食堂（助餐點）853家，其中城市老年食堂(助餐點) 396家、農村老年食堂(助餐點）457家，讓更多城鄉老人就近吃上了“暖心餐”。 |
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