記者從市市場監(jiān)管局獲悉,11月20日起,由市縣市場監(jiān)管、教育、民政、衛(wèi)生健康等部門專業(yè)人員組成的8個交叉互查檢查組,將分赴8個縣(市區(qū)),實地檢查集中用餐單位食品安全。 據(jù)介紹,此次檢查對象主要是學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)和機關(guān)單位食堂等人員集中場所的食堂衛(wèi)生和食品安全。根據(jù)檢查方案,每個交叉互查組隨機現(xiàn)場檢查不少于5家集中用餐單位食堂,包括城鄉(xiāng)學(xué)校食堂2所,養(yǎng)老機構(gòu)、機關(guān)食堂和醫(yī)院食堂各1所。檢查人員將通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明察暗訪等方式,對集中用餐單位及食堂承包經(jīng)營企業(yè)的進貨憑證、加工操作、食品留樣、信息公開等進行詳細檢查。 “交叉互查結(jié)果將全市通報,并納入2023年度市政府食品安全目標(biāo)考評內(nèi)容。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)同志介紹,具體工作中,將堅持“隨機抽查”,注重問題導(dǎo)向,務(wù)求執(zhí)法效果,防止流于形式。 我市明確,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)整改督辦函。對發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營行為要及時固定證據(jù),一般性違法違規(guī)問題交由轄區(qū)監(jiān)管部門查處,重大違法違規(guī)問題交由市級相關(guān)部門查處。 |

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