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這里是阜陽(yáng)
阜務(wù)為民
“雙節(jié)”期間，記者在阜城多家餐飲門(mén)店發(fā)現(xiàn)，隨著文明用餐、光盤(pán)行動(dòng)等持續(xù)推廣，消費(fèi)者就餐節(jié)儉之風(fēng)盛行，“文明餐桌”理念逐漸深入人心。 在潁州區(qū)雙清路上的一家冒菜店，記者看到，餐館墻面、桌面上張貼著“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)語(yǔ)和“按需點(diǎn)菜”的溫馨提醒，店家提供高溫消毒后的公筷公勺，方便顧客取用。 “因距阜陽(yáng)師范大學(xué)近，我們店的顧客主要是大學(xué)生。”餐館負(fù)責(zé)人趙先生告訴記者，每次顧客點(diǎn)餐，店員都會(huì)根據(jù)實(shí)際情況，提醒顧客吃多少點(diǎn)多少菜，避免鋪張浪費(fèi)。 假日期間，阜城香港財(cái)富廣場(chǎng)一家火鍋店，熱鬧非凡。市民陳濤用餐后，主動(dòng)叫來(lái)服務(wù)員要求打包。 “哪怕剩下一份菜，也不能浪費(fèi)。”陳濤笑著說(shuō)，如今出門(mén)吃飯，都是按照“N減1”的習(xí)慣來(lái)下單，“5個(gè)人點(diǎn)4個(gè)菜，加上主食，吃起來(lái)剛剛好。” 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前，我市正加大對(duì)餐飲單位文明用餐、光盤(pán)行動(dòng)、反食品浪費(fèi)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，每月以“紅黑榜”形式公示正反面典型，推動(dòng)全社會(huì)樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。 |
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