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《晏子春秋》中有句廣為傳誦的名言: “橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”。其大意是，橘樹生長在淮河以南才是橘樹，生長在淮河以北則變成枳樹。10月7日，記者在臨泉縣楊橋鎮甄莊村，卻看到一片橘樹掛滿果實，非常喜人！那么問題來了，這生長在淮河以北的橘樹怎么和古人說的不一樣呢？
橘園內碩果累累 山西的橘與本地枳嫁接后結果 “這是無籽蜜橘，那是橙子，總共有五六個品種，口感都不錯。”在甄莊村百果自然村，李永俠指著苗圃內橘樹向記者介紹。 記者問：不是說橘樹只能在淮河以南種植嗎？你怎么會種橘樹？ 李永俠告訴記者，十多年前，她在浙江溫州打工時，看到當地種的橘子非常好。讓她沒想到的是，這棵橘苗在院子里長勢很旺盛，兩三年后還結果了，11月份前后成熟，橘子味道也不錯。 李永俠所在的百果村，有種植各種果樹的傳統。于是，李永俠就萌生了嫁接繁育橘樹的想法。 說來也巧，同村的農藝師李常奎擅長果樹繁育，特別是果樹嫁接技術好。十幾年前，他在山西看到當地橘子品種好，就用暖瓶裝了幾根橘樹枝條帶回臨泉，嫁接在本地的“狗屎蛋”（枳，別名“枸橘”）上，兩三年后竟結果了。這讓李常奎有了在本地繁育橘樹的信心。 在李常奎的技術支持下，李永俠在自己的苗圃內大量繁育枸橘，然后用本地樹種枳作砧木，嫁接橘樹。 果實掛滿枝頭 周圍群眾見李永俠家的橘樹果滿枝頭，紛紛來買橘苗栽植。有連片種植的，有作為庭院果樹種植的。 記者在李永俠的苗圃內看到，一株株橘樹碩果累累，樹枝無法承受果實的壓力，用一根根木棒進行支撐。 “橘子現在還沒有熟，你們過一段時間來，我摘給你們嘗嘗，甜得很。”李永俠對記者說，在她的帶動下，目前周邊村好多人家都種有橘子樹，這橘子樹四季常青，既是果樹，也是很好的綠化樹種。 在李常奎看來，地處淮河以北的阜陽，完全可以種植橘子樹，不存在“南橘北枳”的說法。橘子樹在種植過程中，需要注意防凍問題，在極端天氣下會發生凍害。 橘和枳均屬蕓香科，非同一種樹木 古人說：“南橘北枳”。那臨泉地處淮河以北，為何可以生長橘呢？甚至在更北方的陜西、山西也有橘園，這是怎么回事？ 市林業局專家告訴記者，課文《晏子使楚》中寫道：嬰聞之，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。所謂水土異也，意味著橘生長也需要它所適應的水土環境和生存條件。其實，晏子舉了個不準確的例子，但是楚王沒有發現。橘和枳是兩個不同的物種，但生于春秋戰國的晏子和楚王受限于當時的知識水平，無法準確掌握植物的種屬。 橘和枳雖然都屬蕓香科，但橘屬于柑橘屬，枳屬于枳屬，兩者并非一類。橘即使生于淮北，也不會變成枳。再有，枳的生長環境也并不局限于北方，而是在中國南北都廣泛分布，它是一種既喜歡溫暖環境又耐寒的植物。 |
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