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金秋時節(jié)，記者走進太和縣蔡廟鎮(zhèn)蔡廟村香菇種植基地，只見一座座黑色菇棚整齊排列。菇棚內(nèi)，鋼架上碼放著一筒筒菌棒，冒出圓嘟嘟的香菇菌傘。工人們穿梭于大棚間，忙著采摘、分選、裝筐，只為讓香菇搶“鮮”上市。 眼下正是香菇的收獲旺季，該基地每天可采摘香菇4000多斤，主要銷往阜陽本地農(nóng)貿(mào)市場。蹲下身子，從筐中拿起一朵飽滿圓潤的香菇，基地負責(zé)人、蔡廟村黨總支書記范兆德對記者說：“我們種植的香菇菌傘肥厚、蓋面平滑、口感緊實，在市場上很受歡迎，1斤能賣到9元左右。” 鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。2022年，蔡廟鎮(zhèn)投入資金100余萬元，在蔡廟村和史莊村建設(shè)了占地40余畝的香菇種植基地，并采取“政府牽頭+村集體+合作社+公司”的模式，與太和縣保匯昌生物科技有限公司合作，引進現(xiàn)代化、專業(yè)化的香菇種植技術(shù)。為提升產(chǎn)品質(zhì)量，基地專門聘請香菇種植大戶擔(dān)任管理員、技術(shù)員，全程服務(wù)、全程指導(dǎo)。各村“兩委”班子成員充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶頭包棚，確保責(zé)任到人。 短短一年時間，蔡廟鎮(zhèn)香菇種植產(chǎn)業(yè)從“無”到“有”，實現(xiàn)蓬勃發(fā)展。僅蔡廟村當?shù)兀ツ瓯闵a(chǎn)15萬個菌棒，收獲30多萬斤香菇，為村集體經(jīng)濟帶來160余萬元收入，還吸納不少村民就近就業(yè)。“場地平整、大棚搭建、菌棒拌料、裝袋及碼放，每一步都需要大量勞動力。現(xiàn)在是香菇采摘季，每天來基地干活的村民有上百人，每人月收入可達2000多元。”范兆德說。 “來基地干活，不僅不耽誤照顧老人和孩子，而且一天能掙七八十元，我非常滿意。”蔡廟村村民劉艷梅喜滋滋地說。今年50多歲的她，干起活來渾身是勁。 “有產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村振興才有內(nèi)生動力。”蔡廟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長付小清介紹，蔡廟鎮(zhèn)兩個香菇種植基地，今年預(yù)計出菇60萬斤，村集體經(jīng)濟增收約300萬元。 “未來，我們將繼續(xù)圍繞香菇產(chǎn)業(yè)做文章，在菌棒栽培、精細管理、保鮮技術(shù)、市場對接上下功夫，通過產(chǎn)、銷、存、加工一體化運作，實現(xiàn)村集體和村民同步增收。”付小清信心滿滿。 |
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