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| 近日，“爾濱”（網絡流行語，哈爾濱昵稱）大火，吸引了眾多游客。全國多地為感謝“爾濱”的熱情款待，紛紛“掏出家底”，開啟了一場大型“南來北往一家親”送特產活動。 這波操作下來，“炸”出了各地的“隱藏特產”，網友直呼：“身在家鄉為‘異客’，我對我的家鄉也很陌生！”記者也搜羅了一些阜陽的“隱藏特產”，一起來看看吧。 車厘子 春節過后就能采摘 阜陽還有車厘子？沒錯，就在界首市靳寨鄉聶馬行政村小吳莊的界首市家豐家庭農場里。 家豐家庭農場占地面積700畝，主要進行大棚溫室種植，經營各種瓜果、蔬菜、藥材以及果樹苗。其中，種植車厘子約520畝，有大櫻桃、紅燈、美早、拉賓斯、黃蜜、黑珍珠等三十多個品種。 “我們采用有機肥無公害種植，平均下來畝產達1000斤左右。因為品種不同，車厘子上市的時間也有所不同。”農場負責人段加濤告訴記者，這兩年車厘子品種不斷優化調整，今年春節過后即可開始采摘?！耙话惆凑帐袌鲂星槎▋r，去年采摘期的采摘價格為50元一斤，今年或有所變化?！?/div> 紅托竹蓀 生長環境受益于一套生態模擬系統 作為源自貴州的一種特色食用菌，紅托竹蓀又名竹笙、竹參，寄生在枯竹根部，被列為世界名貴食用菌之一。 原產于貴州省的紅托竹蓀為何能在千里之外的皖北“結果”？太和縣國家現代農業示范區的百麓現代農業科技有限公司里，一個個智慧農業大棚是回答這個問題的關鍵。公司負責人董建國介紹，紅托竹蓀在市場上一般只有半年的銷售期，并且在原產地之外很少能夠生產。他們利用自主研發的智能大棚，可以通過模擬不同地方的環境氣候，再由技術人員結合實際調配出水土，構建一套生態模擬系統，為紅托竹蓀提供了優質的生長環境。 “去年，我們1500畝紅托竹蓀年產量約3500噸?！倍▏嬖V記者，借助技術支撐，他們生產的紅托竹蓀質量優、產量足，受市場歡迎。
蛹蟲草 記者 王彪 攝 蛹蟲草 每天生產4噸左右，遠銷長三角、珠三角 人工培養的蛹蟲草含有蟲草素，是冬蟲夏草的一種，具有多種功效。 百麓現代農業科技有限公司里，生長期內每天生產蛹蟲草4噸左右，經采摘、包裝后，遠銷長三角、珠三角等地區。 走進公司的標準化廠房，就會發現里面溫度適宜，養殖蛹蟲草的大棚內，整齊擺放著裝滿白色塑料盆的鐵架。走近仔細看，不難發現白色塑料盆的盆口被一層塑料薄膜包裹，盆內黃褐色的條狀菌菇就是蛹蟲草。這些蛹蟲草會在合適的溫度、光照下生長。2023年，該公司蛹蟲草年產量達到1200噸，受到消費者青睞。
菊花水餃 每天生產120萬個 我們常吃餃子，可你吃過菊花餃子嗎？位于潁泉區行流鎮的潁菊農研示范基地產業園內，千余畝的菊花每年秋季綻放，采摘后的菊花除了做菊花茶，還能做出菊花餡的水餃。 菊花水餃到底是啥味？記者走進生產廠房，發現黑豬肉餡料中添加金絲皇菊菊花瓣，這種餡料為水餃增加了新香味?，F場工作人員煮出一鍋，記者嘗了一下，感覺菊花水餃口感上與普通的水餃味道相似，但后味有一絲絲菊花清香。 據產業園負責人介紹，菊花水餃是他們與南京農業大學科學研究院合作研發的產品，自2023年下半年開始投產，平均每天生產120萬個，月銷售額超過100萬元。目前主要銷往阜陽周邊超市，還將在線上銷售。 “穎嘉灣”牌大閘蟹 引進陽澄湖的優質蟹苗及養殖技術 都知道陽澄湖大閘蟹好吃，潁東區老廟鎮馬圩村烏江灣就養殖了“穎嘉灣”大閘蟹。 據了解，“穎嘉灣”牌大閘蟹是潁東區仙陽養殖專業合作社創建的品牌，引進了陽澄湖的優質蟹苗及養殖技術，生態養殖大閘蟹共計約300畝，去年畝產量達到了250斤。 “一般都是送到陽澄湖那邊交易市場銷售，前兩年也在阜陽周邊銷售。去年，市場均價為50-55元/斤?！焙献魃缲撠熑顺碳腋Ｕf。 生態牛蛙 80%以上銷往長三角 潁上八里河的魚聲名在外，而這里的水質也適合養蛙。 安徽省潁尚鮮農業科技有限公司自2019年入駐潁上以來，圍繞名特優水產品生態養殖、加工銷售一體化項目建設，專注稻田綜合種養牛蛙三產融合產業發展。2021年，公司建成夏橋鎮雙崗稻蛙綜合種養基地510畝，生產生態牛蛙350萬斤、優質水稻10萬斤、優質蓮藕90萬斤，實現產值3600萬元，利潤達到1080萬元。 據介紹，2022年該基地擴建到1200畝，僅生態牛蛙產量就達到500萬斤，實現產值4000萬元，產品80%以上銷往長三角地區。 |
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