阜陽日報社 微信公眾號 矩陣，掃碼關注！
阜陽新聞網
阜陽日報
潁州晚報
這里是阜陽
阜務為民
| 在臨沂商城東星廣場美食街，延續十余年的市井煙火，因一場燃料升級而煥然一新。街區全面推進餐飲商戶“瓶改管”改造，告別瓶裝液化氣的安全隱患，既為商戶降本增效，又留住了熟悉的老街味道，成功打造為阜陽“瓶改管”示范街區。
燃料問題 讓她的心始終懸著 5月10日上午，臨沂商城東星廣場美食街熱氣升騰、人氣十足。燒餅店主程玲熟練地揉面、貼爐，短短4分鐘，一鍋金黃焦脆、香氣撲鼻的燒餅便新鮮出爐。 程玲在街頭打燒餅已有11年。說起經營中的困難，最困擾她的就是燃料問題。開店初期，她用炭火烤燒餅，現場煙熏火燎，衛生條件差，刺鼻的煙霧還時常影響過往食客。 后來她改用液化氣，煙熏問題雖有所改善，但新的麻煩接踵而至。液化氣消耗很快，平均三天就要換一罐。為防止營業中途斷氣流失顧客，店內常年堆放著三四罐氣，既擠占了本就狹小的經營空間，又存在煤氣泄漏等安全隱患，讓她的心始終懸著。 省錢省心 “瓶改管”精準落地 2025年9月，臨沂商城管委會聯合百川能源國禎燃氣主動上門推廣“瓶改管”惠民政策。程玲積極報名，成為街區首批改造商戶。 經過半年多的使用，程玲用“省錢、省心、安全”六個字概括改造后的變化。她給記者算了一筆賬：以前每月要用10罐液化氣，費用超過千元；接入管道天然氣后，24小時穩定供氣，每月僅需600余元，一年可節省三四千元，相當于多賣幾千個燒餅的利潤。同時，配套安裝的燃氣泄漏報警器全天候監測，從源頭上守住了安全底線。 此外，穩定的氣源使爐火受熱均勻，火候更好把控，燒餅的品質更加穩定。 “味道一點沒變，還是熟悉的酥脆口感，價格也沒變，吃得放心！”常年光顧的周先生說，他完全感受不到燃料轉換帶來的口味變化。 環境升級 全街商戶齊受益 一戶改造受益，整條街區提質。在東星廣場美食街，越來越多商戶嘗到了“瓶改管”的甜頭。95后雞蛋灌餅店主王女士是第二批改造商戶，對此感觸很深。 王女士介紹，改造前店鋪每兩天就要換一罐氣，頻繁換氣耗時費力，罐體堆放也存在安全風險。改用管道天然氣后，供氣穩定可靠，夫妻倆不用再操心用氣問題，能夠專心經營，每月還能省下數百元開支。 如今，這條美食街的燒餅、灌餅、肉夾饃、燒烤等各類小吃門店已全部完成改造。曾經隨處擺放、暗藏隱患的液化氣罐清零，干凈、安全、穩定的管道燃氣實現全覆蓋，街區安全環境、經營環境和消費環境得到全方位提升。 貼心服務 打造可復制的樣板 街區的蝶變，離不開細致暖心的民生服務。為穩妥推進“瓶改管”工作，百川能源國禎燃氣實行網格化服務，將城區劃分為五大片區，專人分片走訪沿街商戶，圍繞安全、便利、成本三大關注點，面對面宣講政策、算清實惠賬，打消商戶顧慮。 施工中優先覆蓋客流集中、生意火爆的核心路段，堅持錯峰施工，避開午晚用餐高峰，最大限度減少對商戶正常營業的影響。針對商戶怕麻煩、怕誤工、怕多花錢的顧慮，燃氣公司推出一站式管家服務，主動對接專業團隊，協助商戶完成灶芯改裝、防爆設備安裝、廚房適配調整等配套工作，讓商戶省心、省力、零負擔完成改造。 “瓶改管”不僅有效消除了餐飲街區的安全隱患，大幅降低了小微商戶的經營成本，更擦亮了市井煙火的底色，提升了街區的整體面貌。如今的臨沂商城東星廣場美食街，煙火氣十足、安全感滿滿，為阜陽餐飲行業安全提質和城市民生服務升級打造了可復制的樣板。 |
歡迎關注阜陽新聞網微信公眾號 : fynewsnet
全城最新資訊，盡在掌握
工作時間：周一到周五 10:00-18:00
地址：阜陽市清河東路676號
Copyright © 2002-2019 m.ksqdlds.com All Rights Reserved ICP: 皖ICP備10016733號-1 皖網宣備110002號 皖公網安備34120002000384號 互聯網新聞信息服務許可證編號:34120180016
